Rum wird aus Zuckerrohr hergestellt, in den meisten FĂ€llen aus Melasse. Neben dieser Grundvorgabe spielen viele weitere Faktoren eine wichtige Rolle im Herstellungsprozess und fĂŒr den Geschmack am Ende. Dazu gehören zum Beispiel die Destillitionstechniken oder auch die Lagerung. helle Rumsorten werden oft ohne Lagerung abgefĂŒllt oder verkauft, dunklere Sorten reifen lĂ€nger. Bei Single Barrel Rum handelt es sich zum Beispiel um eine EinzelfassabfĂŒllung. Spiced oder Flavoured Rum sind Rumsorten mit zusĂ€tzlichen Aromastoffen.
Die Mengenangabe gibt die Liter in der einzelnen Flasche an.
Die Reifedauer gibt an, wie viele Jahre die Reifung mindestens betrÀgt.
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