Genius Nicer Dicer

Gut zu wissen

Der Name der Nicer Dicer Produktreihe ist Programm: Dice ist das englische Wort für Würfel, und „nice“ bedeutet in diesem Zusammenhang so viel wie nett und einfach. Kochzutaten auf einfache und ästhetische Art zu würfeln, gehört zu den Kernfunktionen, die diese Geräte mit Bravour beherrschen. Der Hersteller Genius bietet verschiedene Sets, mit denen Sie alltägliche Schneide-Aufgaben in der Küche angenehm und schnell erledigen können.

Die Basis jedes Produktsets sind austauschbare, unterschiedlich geformte Messereinsätze aus sehr hartem Edelstahl. Sie funktionieren im Baukastensystem. Eine Konstruktion aus Kunststoff nimmt die Messereinsätze auf und dient gleichzeitig als Auffangbehälter. Der Behälter ist meist auch als Frischebox geeignet, die passenden Deckel sind inklusive. Vor allem das Zerkleinern von Obst und Gemüse steht im Fokus der Funktionen, vom groben Vierteln bis zum feinen Reiben. Alle Utensilien, die Sie für den Schneidvorgang benötigen, sind enthalten. Das Zusammensuchen separater Teile wie Schüssel, Schneidbrett und Messer erübrigt sich somit. Die Arbeit mit dem Schneidgerät geht schnell und einfach, zudem ist das Schneidergebnis akkurat und einheitlich.
 

Alle Modelle beschleunigen den Arbeitsablauf in der Küche und funktionieren ohne Strom. Sie sind mit verschiedensten Schneide- und Reibeaufsätzen ausgestattet. Damit lassen sich zum Beispiel Gurken, Möhren und Zwiebeln schnell und einfach in Stifte, Scheiben und Würfel schneiden. Ebenso eignen sie sich abhängig vom Modell für das Schneiden von Eiern und diversen Obstsorten sowie zum Reiben von Käse. Auch aufwendigere Schnitt-Techniken wie zum Beispiel Julienne-Streifen sind möglich. Für das Schälen und Entkernen sind die Produkte hingegen nicht gedacht – dies bleibt weiterhin individuelle Handarbeit. 
 

Die Produktreihe bietet die Modelle Quick, Chef, Fusion, Plus, Smart und Mini. Ein noch junges Mitglied der Nicer Dicer Familie ist der Magic Cube. Im Gegensatz zu den anderen Varianten bietet er vier Seiten mit jeweils einer anderen Schneide-Option. Egal welche Sie davon benutzen: Der verschiebbare Auffangbehälter nimmt alles auf.
 

Für viele der Teile gibt es Ersatz; zusätzliche Frischeboxen sind ebenfalls erhältlich. Als Ergänzung gibt es den Nicer Twist. Er funktioniert mit einer Kurbel und hackt, verrührt, püriert und zerkleinert mit drehbaren Säbelklingen.  Das macht ihn zum Spezialisten für Dips, Saucen, Kräuter, Füllungen, Reibekuchen und vieles mehr. Das einfachste Modell „Mini“ erlaubt Ihnen für wenig Geld einen Einstieg in die Welt des rationellen Zerkleinerns.

Ob ein Modell aus der bekannten Produktreihe Ihren Haushalt bereichern würde, können Sie anhand folgender Fragen herausfinden:
 

• Schneiden Sie Ihre Zutaten gerne in ansprechende Stücke?
  Mit den verschiedenen Schneide-Aufsätzen können Sie fast jede Form gestalten, die Sie haben möchten: Würfel, Stifte, Spiralen, Julienne und vieles mehr.
   
• Können Sie Ihre Küchen-Utensilien gut zusammenhalten?
  Bis zu 45 Teile kann ein Set enthalten. Am meisten Freude macht es natürlich, wenn alles vor dem Gebrauch an seinem festen Platz zu finden ist. Das ist kein Problem, wenn alle Nutzer der Küche wissen, wo die Teile nach dem Spülen einzusortieren sind. In einem größeren Haushalt, in dem bereits jüngere Kinder mithelfen, kann es manchmal etwas schwierig werden, alles richtig zuzuordnen.
   
• Ist Ihnen rationelles Arbeiten in der Küche wichtig?
  Nicer Dicer sind das Richtige für praktisch jede Art, Obst, Gemüse und harten Käse zu zerkleinern. Das spart die Anschaffung vieler einzelner Geräte. Zumal die integrierten Auffangbehälter gleichzeitig zur Aufbewahrung Ihres Schnittguts dienen. In den meisten Sets sind die dafür nötigen Deckel enthalten.
   
• Sind Sie bereit, beim Reinigen gelegentlich Hand anzulegen?
  Die einzelnen Teile der Sets sind in der Regel spülmaschinenfest – bitte lesen Sie die Gebrauchsanleitung, um herauszufinden, ob Ihr spezielles Exemplar davon Ausnahmen macht. Dennoch ist vor dem Spülen hin und wieder etwas Handarbeit nötig, um grobe Überreste zu entfernen. Das gilt vor allem für gitterförmige Messereinsätze.
   
• Müssen Sie oft große Mengen Obst oder Gemüse schneiden?
  Große Haushalte und große Feste fordern oft entsprechende Mengen an geschnittenen Kochzutaten. Die Schneide-Spezialisten können hier eine spürbare und willkommene Arbeitserleichterung sein.
   
• Sind Sie ein Fan spezieller Schneidtechniken?
  Würfel, Scheiben, Locken, Juliennes: Schön zugeschnittene Zutaten schmücken jeden Teller. Mit einem Nicer Dicer gelingen Ihnen auch ausgefallene Schnittformen ohne zusätzlichen Aufwand.
   
• Mögen Sie kompakte Küchengeräte?
  Nach der Verwendung lassen sich die Teile platzsparend ineinander verstauen. So beansprucht auch ein vielteiliges Gerät nur eine bescheidene Fläche in Ihren Küchenschränken.
   

Fazit

Wir vergleichen für Sie die wichtigsten Vor- und Nachteile der Genius Nicer Dicer Produkte:

Autor: Andrea Schreiner

Als Verlagslektorin und Mit-Autorin für Gastroführer hatte ich einen kulinarischen Berufsstart. Es folgte erst ein längeres Intermezzo beim Radio, danach vielfältige Aufgaben als Zeitungsredakteurin. Nach spannenden Jahren bei einer PR-Agentur bin ich nun seit 2013 bei billiger.de rund ums Online-Shopping aktiv.