Flotte Lotte

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Ratgeber Flotte Lotte


Flotte Lotte - praktisches Haushaltsgerät zum Pürieren und Passieren seit mehr als 65 Jahren
Als Flotte Lotte bezeichnet man umgangssprachlich ein handbetriebenes Küchengerät, das man in seiner offiziellen Bezeichnung hauptsächlich als Passiermühle oder Passiergerät findet. Die Bezeichnung Flotte Lotte stammt vom Hersteller GEFU Küchenboss aus dem Sauerland, der derartige Küchengeräte seit über 65 Jahren in weitgehend unveränderter Form herstellt. Mit der flotten Lotte können in erster Linie Früchte, Gemüse oder andere Lebensmittel passiert werden, darüber hinaus ermöglicht dieser praktische Haushaltshelfer aber noch eine Reihe weiterer Einsatzmöglichkeiten. So eignet sich eine solche Passiermühle auch optimal zur Herstellung von Fruchtmus, Chutneys, Saucen, Pürees und auch Babynahrung, Marmeladen oder Fruchtsäfte gelingen damit auch einwandfrei. Zudem lässt sich die Flotte Lotte auch zur Herstellung von Spätzle oder verschiedenartigen Suppen verwenden.

Flotte Lotte - austauschbare Bodensiebe, aus rostfreiem und langlebigem Edelstahl gefertigt
Eine Flotte Lotte besteht typischerweise aus einem entsprechenden Siebgefäß, das mit einem leicht abgeschrägten Boden ausgestattet ist. Über dem Boden befindet sich eine Welle mit rotorförmigen Blättern, die wiederum durch eine Kurbel in Drehbewegungen versetzt werden können und dabei die eingelegten Lebensmittel durch den Siebboden pressen. Der patentierte Abstreifer an der Unterseite der Bodensiebe sorgt dafür, dass alles im entsprechenden Püriergefäß landet und nicht an der Unterseite des Bodensiebes haften bleibt. Darüber hinaus verfügt die Flotte Lotte über eine Vorrichtung zum Austausch der entsprechenden Bodensiebe. Diese Bodensiebe sind wiederum in unterschiedlichen Ausführungen mit unterschiedlichen Lochungen erhältlich und bei einigen Ausführungen der Flotten Lotte bereits im Lieferumfang enthalten. Ebenso ist die Flotte Lotte natürlich auch in einer Grundausführung erhältlich, deren Zubehör im Laufe der Zeit nach und nach erweitert und separat nachgekauft werden kann. GEFU bietet hierzu unter anderem auch eine spezielle Reibscheibe an, mit der auch schwieriges Passiergut, wie z.B. faserhaltiges Gemüse wie Lauch oder Spargel, problemlos verarbeitet werden kann. Die Flotte Lotte besteht komplett aus rostfreiem und langlebigem Edelstahl. Darüber hinaus ist sie uneingeschränkt spülmaschinengeeignet.
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