Den Brotkasten von Wesco haben wir in einer größeren Version bei Freunden das erste Mal gesehen und waren direkt von der Optik und dem Design begeistert, weswegen wir uns auch so einen zulegen wollten. Da unsere Küche jedoch recht klein ist haben wir uns für diese, etwas kleinere Version entschieden.
Es handelt sich hierbei um einen sogenannten Single-Brotkasten, jedoch ist die Größe auch für eine kleine Familie ideal, denn trotz der kompakten Größe passt hier einiges hinein. Erhältlich ist der Brotkasten in vielen Farben, von knallig bis dezent. Die Version in "Mandel" hat uns am besten gefallen, weil er sich gut optisch in unsere Küche einfügt.
Besonders gut hat uns das Material des Brotkastens gefallen, denn dieser besteht nicht wie unser vorheriges Modell aus Holz, sondern aus stabilem Stahlblech, welches pulverbeschichtet ist. Bei unserem Holzmodell hatten wir oft das Problem dass Schimmel entsteht, welches sich dann auch am Holzmaterial absetzt, was hier jedoch nicht passieren kann.
Um ein Schimmeln des Brotes zu verhindern befinden sich auf der Rückseite des Kastens kleine Belüftungslöcher, die eine Luftzirkulation ermöglichen. Damit auch von unten kein Schimmel am Brot entstehen kann ist der Boden des Kastens mit kleinen Rillen versehen, so dass auch der Boden des Brotes atmen kann.
Dieses System der Belüftung klappt super, so dass wir noch keine Probleme mit Schimmelbildung hatten, sondern das Brot bei zu langem Liegen eher austrocknet.
Ebenso gefällt mir gut dass der Brotkasten so schwer ist, denn dadurch steht er fest auf der Arbeitsfläche ohne zu verrutschen. Das Gewicht erschwert jedoch die Reinigung, es ist hier schon etwas schwerer ihn einfach mal auszuschütten um die Krümel zu entfernen. Aber das ist dennoch machbar und rechtfertigt keinen Punkteabzug in der Gesamtbewertung. Theoretisch kann man den Brotkasten sogar im Geschirrspüler reinigen. Allerdings zeigte sich bei diesem Versuch, dass das Logo auf der Frontseite nur geklebt ist und sich der Kleber durch das heiße Wasser im Geschirrspüler lösen kann. Sonst verkraftet er es wunderbar.
Fazit:
Der kleine Brotkasten ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern bietet auch weitaus mehr Platz als erwartet. Er ist toll designed, was sich in der praktischen Handhabung und dem lange frisch bleibenden Brot zeigt. Ich finde ihn sehr empfehlenswert für Menschen mit kleinen Küchen!
Wenn man sein Brot nicht gerade unschön in einem Plastikbeutel auf der Arbeitsfläche liegend aufbewahren will, muss eine andere Lösung her.
Der Handel bietet dafür verschiedenste Ausführungen an, vom Brotbeutel aus Leinen über Boxen aus Holz bis hin "altbewährten" Blechkasten.
Der Blechkasten hat sich natürlich im Gegensatz zu früher um einiges verbessert, und das nicht nur von der Optik her.
So kommt der Brotkasten von Wesco "Single Grandy" im nostalgischen Look, hochglanz lasiert daher und ist ein absoluter Blickfang für jede Küche.
Es stehen zahlreiche Farben zur Auswahl, jedoch fiel meine Wahl auf die Farbe "Mandel". Weiß ist für meinen Geschmack zu steril, rot, grün oder ähnliches war mir zu unsicher. Mandel stellt eine sehr angenehme und zeitlose Farbe dar.
Überlegt hatte ich zwischen dem größeren Model Grandy und dem Single Grandy. Da wir eine Vierköpfige Familie sind, jedoch nicht besonders viel Ablagefläche in unserer kleinen Küche haben, viel meine Wahl schließlich auf die Aussführung "Single Grandy" und diese Wahl habe ich bisher nicht bereut.
Der Brotkasten ist edel und sehr stabil und bietet auch für 4 Leute ausreichend Platz für Brot und Brötchen.
An der Hinterseite verfügt er über Lüftungslöcher. Diese sind ansich praktisch, was die Belüftung und damit Verhinderung der Schimmelbildung angeht, erwiesen sich jedoch als Nachteilig, was die Sommerzeit und den damit verbundenen Obstfliegen angeht. Diese kommen durch die Löcher prima in die Brotbox, was nicht gerade appetitlich ist. Abhilfe habe ich hier geschaffen, indem ich Brot und Brötchen zusätzlich in einen Plastik- oder Leinenbeutel verpacke und diesen gut verschließe.
Ansonsten erfüllt der Brotkasten seinen Zweck. bei ordnungsgemäßer Lagerung konnte ich bisher keine Schimmelbildung feststellen, passiert es dennoch, kann man ihn problemlos auswaschen.
Dies ist im Vergleich zu einem Brotkasten aus Holz ein echter Vorteil.
Nachteilig ist an diesem Produkt lediglich der Preis. Mit 35,00€ Minimum gehört er damit zu den gehobenen Brotkästen, wirkt jedoch echt nostalgisch und edel und ist ein echter Blickfang für jede Küche.
Zu empfehlen!
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