De'Longhi Dedica Style EC 685

De’Longhi ist ein italienisches Traditionsunternehmen, das 1902 gegründet wurde. Es ist heute vor allem für Geräte rund um den Kaffee bekannt. Andere Küchengeräte sowie Haushaltsgeräte und Klimageräte sind ebenfalls im Programm.

Die hier vorgestellte Espressomaschine ist eine der günstigeren Varianten im Angebot des Herstellers. Es gibt sie in den Farben rot, schwarz, silber und weiß. 

Was zeichnet die De´ Longhi Dedica Style EC 685 besonders aus?
 

• Die Siebträgermaschine arbeitet mit Pumpendruck
  Siebträger sind sowohl funktionale Helfer als auch interessante Design-Elemente einer Espressomaschine. Man sieht sie in vielen typisch italienischen Caffè-Bars. Der Siebträger ist der abnehmbare Griff aus Metall mit integriertem Sieb. Das Sieb ist fürs Espressopulver gedacht. So arbeiten Sie mit einer Siebträgermaschine: Sie nehmen den Träger ab und geben das Espressopulver ins Sieb. Den Träger spannen Sie dann wieder in die Maschine ein, das geht bei diesem Modell unkompliziert und schnell. Nach dem Einschalten und Einstellen Ihres Wunschgetränks schickt eine elektrische Pumpe das Wasser mit viel Druck durch das so fixierte Espressopulver. Der Pumpendruck beträgt bei diesem Gerät 15 bar. Das ist der Druck, der beim Zubereiten maximal auf dem Espressopulver anliegt. 15 bar gelten als guter, angemessener Wert. Die tatsächliche Qualität des Espresso hängt allerdings von sehr viel mehr Faktoren ab.
   
• Mit der Thermoblock-Technologie heizen Sie das Wasser schnell und nach Bedarf auf
  Dieses Gerät braucht keinen Wasserkessel, denn es arbeitet mit einem Thermoblock. Thermoblocks bestehen aus zwei Teilen: einem Rohr und einem Heizstab. Die beiden Elemente sind in einem Block vereint. Fordern Sie Espresso oder Milchschaum an, fließt mit Druck kaltes Wasser durch das Rohr. Der Heizstab erhitzt das Wasser auf seinem Weg. Diese Technologie macht einen Kessel überflüssig. Eine Thermoblock-Maschine heizt das Wasser schnell und nach Bedarf, sie ist also rasch einsatzbereit. Anders als ein Kessel speichert das Rohr kein Wasser. So kann sich auch kaum Kalk aus dem Wasser festsetzen.

• Ausstattung
  Die Maschine verfügt über eine Abschaltautomatik und eine Entkalkungsanzeige, einen abnehmbaren Wassertank, Energiesparstufe, Standby-Funktion sowie eine praktische Tassenvorwärmung. Mit der Milchaufschäumdüse können Sie cremigen Milchschaum, heiße Milch oder heißes Wasser für Tee zubereiten.
   
• Zubehör
  Die Maschine eignet sich für den optional zukaufbaren Wasserfilter des gleichen Herstellers.
   
• Material
  Das lackierte Vollmetall-Gehäuse hat ein attraktives Matt-Finishing. Das geprägte Dedica Logo unterstreicht das Design. Das nicht sichtbare Innenleben besteht in den dafür geeigneten Teilen aus Kunststoff.

Fazit

Die Vor- und Nachteile der De’Longhi Dedica Style kurz zusammengefasst: