Pyrolyse-Backofen

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Ratgeber Pyrolyse-Backofen


Aktualisiert: 15.12.21 | Autor: Andrea Schreiner

Pyrolyse-Backofen: Auf den Punkt

  • Ein Pyrolyse-Backofen reinigt sich selbst. Dabei zersetzt die Selbstreinigungsfunktion mit rund 500 Grad Celsius Speisereste zu Asche.
  • Pyrolyse-Backöfen erleichtern die Backofenreinigung, verbrauchen aber mit dem langen Reinigungsvorgang sehr viel Energie. Die Stromkosten für 4 bis 5 Kilowatt (kW) schlagen mit 1,30 bis 2 Euro pro Vorgang zu Buche.
  • Einen selbstreinigenden Backofen erhalten Sie in sehr guten Energieeffizienzklassen zwischen A und A++. Das bedeutet, dass sie die aufgewendete Energie effizient umsetzen.
  • Preislich sind Pyrolyse-Backöfen etwas teurer als herkömmliche Backöfen: Sie kosten zwischen 280 und 6.000 Euro, je nach Ausstattung und Funktionsumfang.

Pyrolyse-Backofen – die wichtigsten Eigenschaften

Ein Pyrolyse-Backofen ist ein Elektrobackofen und funktioniert demnach genau wie ein herkömmlicher. Der wichtigste Unterschied ist die zuschaltbare Selbstreinigung mit hohen Temperaturen. Die meisten Modelle sind Einbaubacköfen und somit für vorbereitete Nischen einer Einbauküche gedacht. Diese sind im Normalfall 60 Zentimeter (cm) hoch, 60 cm tief und 60 cm breit. Daneben gibt es einige 90 cm breite Modelle bei 60 cm Höhe und Tiefe.

Manche Pyrolyse-Öfen bieten noch weitere Selbstreinigungs-Modi zur Auswahl:

  • Katalyse
    Zur leichteren Reinigung durch die chemischen Eigenschaften speziell beschichteter, glatter Innenwände.
  • Hydrolyse
    Für das Verdampfen von Wasser und Spülmittel.

Für den Anschluss eines Pyrolyse-Backofens ist es ratsam, einen Fachmann zu beauftragen.

Pyrolyse-Backofen – beliebte Modelle

Die folgende Tabelle zeigt Ihnen einige besonders beliebte Backöfen, die sich mit Pyrolyse selbst reinigen können.

Modellname

Ausstattung

Funktionen

Beheizungsarten

Bosch HBG675B 1

Touch-Steuerung, Innenraumbeleuchtung, Display, Uhr

Pyrolyse, Schnellaufheizung

Auftauen, Grill, Großflächengrill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten

Siemens HB674GB 1

Innenraumbeleuchtung, Display, Uhr, Vollglasinnentür

Schnellaufheizung, Hydrolyse, Pyrolyse, glatte Emaille

Grill, Großflächengrill, Halogenlicht, Heißluft, Heißluft sanft, Heißluft-Eco, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Pizzastufe, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten

Samsung NV75N5671RS

Touch-Steuerung, Versenkknebel, Innenraumbeleuchtung, Teleskopauszug, Uhr, Display

Pyrolyse, Katalyse, Timer-Funktion  

Warmhalten, Grill, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Heißluft  

Neff B55CR22N0

Touch-Steuerung, Display

Pyrolyse, Hydrolyse, Schnellaufheizung

Heißluft, Gärstufe, Grill, Unterhitze, Pizzastufe, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe  

Viele weitere renommierte Hersteller haben Pyrolyse-Backöfen im Programm – etwa AEG, Amica, Bauknecht, Gorenje, Privileg, Sharp oder Siemens.

Wenn Sie allgemein über einen neuen Backofen nachdenken, kann unser Ratgeber über Backöfen hilfreich sein. Hier finden Sie alles über Beheizungsarten und Bedienungsarten. Wir erklären dort auch die Alternativen zur Pyrolyse genauer.


Als Verlagslektorin und Mit-Autorin für Gastroführer hatte ich einen kulinarischen Berufsstart. Es folgte erst ein längeres Intermezzo beim Radio, danach vielfältige Aufgaben als Zeitungsredakteurin. Nach spannenden Jahren bei einer PR-Agentur bin ich nun seit 2013 bei billiger.de rund ums Online-Shopping aktiv.


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