Toaster

Ratgeber Toaster

Morgens das Gefühl von frisch geröstetem Brot zu genießen, bestrichen mit etwas Butter, Marmelade oder Honig, ist für viele das Schönste am Frühstück. Möglich macht dies der Toaster, der das Brot schön braun röstet und gleichzeitig einfach zu bedienen ist. Die Entwicklung des Toasters liegt eigentlich sehr weit zurück. Denn schon seit jeher hatte es fast Tradition, das Brot morgens vor dem Verzehr zu rösten. Bis der Toaster elektrisch wurde, verging einige Zeit. Erst seit dem Ende des 19. Jahrhunderts kennt man den Toaster so, wie er heute noch genutzt wird, als kompaktes Elektrogerät.

Toaster gibt es in der heutigen Zeit in zahlreichen Ausführungen. Neben Toast kann man auch Brötchen aufbauen, auftauen oder anrösten. Den Möglichkeiten sind mittlerweile kaum noch Grenzen gesetzt.

Um den richtigen Toaster auszuwählen, möchten wir Ihnen diesen Ratgeber an die Seite stellen und Ihnen die nötigen Informationen vermitteln, die dazu wichtig sind.

Überlegungen vor dem Kauf
Da der Toaster fast täglich im Einsatz ist, sollten Sie sich vor dem Kauf einige Fragen stellen. Viele Toaster sind mit den gleichen Merkmalen versehen, andere besitzen Sonderfunktionen, die sich für bestimmte Zwecke eignen. Hier möchten wir Ihnen zunächst die gängigsten Merkmale eines Toasters aufzählen:

- Er ist für eine bis zwei Scheiben Toast zu gebrauchen
- Viele Geräte lassen sich individuell einstellen
- Manche Modelle besitzen einen Brötchenaufsatz
- Es gibt sie in zahlreichen Designs

Fragen Sie sich, wie oft Sie den Toaster brauchen werden und vor allem, was Sie damit hauptsächlich rösten möchten. Stellen Sie den Anspruch, ihn individuell einzustellen, muss er gewisse Voraussetzungen mitbringen. Wenn Sie diese Dinge für sich klären konnten, finden Sie sicher das passende Modell.

Die Funktionsweise des Toasters
Der Toaster besteht aus einem Steuermechanismus und eingebrachten Heizelementen. Das System arbeitet entweder elektronisch oder thermisch-mechanisch. Je nachdem, wie viel der Toaster kostet, ist auch eine Kunst-Glimmer-Platte eingebaut. Im Bezug auf die Entwicklung hat der Toaster wohl in Sachen Sicherheit und Funktionsvielfalt nachgerüstet. Dennoch gibt es unterschiedliche Techniken, wie der Toaster das Brot röstet.

Bimetall-Steuerung
Bei zahlreichen Toastern wird eine Bimetall-Steuerung genutzt. Hierbei schließen sich die Kontakte der Heizelemente mittels des Mechanismus, mit dem man den Toast hinunterdrückt. Danach erhitzt sich ein Bitmetall-Streifen, welcher nach der Erwärmung einen Zustand erlangt, der zum Rösten ideal ist. Nach der Röstung kühlt sich das Element wieder ab und erhält seine ursprüngliche Form zurück.

Toaster mit dieser Steuerung lassen sich bezüglich des Bräunungsgrades einstellen. Hierbei bestimmt die Einstellung, inwiefern der Bimetall-Streifen sich verformt.

Elektronische Steuerung
Bei der elektronischen Steuerung hält ein Elektromagnet den Toaster unten und stellt die Kontakte her. Wann das Haltemagnet freigegeben wird und die Röstung beendet ist, bestimmt ein integrierter Schaltkreis. Dieser gibt ein Steuersignal an einen Potentiometer weiter, welcher im Schaltkreis berücksichtigt ist. Ebenso lassen sich Pausen und Ausgangstemperatur des Toasters bestimmen.

Sicherheit beim Toaster
Da der Toaster sich während der Zubereitung zum Teil stark erhitzen kann, stellt er eine gewisse Gefahr dar. Um der Gefahr vorzubeugen, arbeiten die Hersteller ständig an neuen Sicherheitsbestimmungen und Funktionen, die Verbrennungen verhindern sollen.

Zum einen gehört dazu ein Schutz, welcher vor unsachgemäßem Betrieb schützt und davor, dass der Toaster sich selbständig bewegt oder herunterfallen kann. So sind manche Geräte mit einem Lagesensor ausgestattet, welcher gewährleistet, dass der Toaster sich nur dann bedienen lässt, wenn er auf einem geraden Untergrund steht.

Ebenso sind oft Schutzeinrichtungen eingebaut, die bei Kurzschluss oder einem Stromschlag reagieren. In den besseren Modellen ist hierzu der Heizleiter mit einem Isolierstoff bezogen. Außerdem sind die Heizleiter aus einem sehr wärmebeständigen Material gefertigt. Hierfür kommt meistens Kanthal in Frage.

Toaster mit unterschiedlichen Funktionen
Viele Hersteller haben sich Gedanken dazu gemacht, wie sich der Toaster noch komfortabler gestalten lassen kann. Deshalb werden bei vielen Geräten zusätzliche Funktionen mitangeboten.

Die einfachste Erweiterung ist wahrscheinlich das Brötchengitter. Es gibt Toaster, bei denen ein zusätzliches Gitter beigelegt ist. Dieses lässt sich einfach auf dem Toaster anbringen und stellt die Möglichkeit zur Verfügung, auf ihm Brötchen zu rösten. Häufig sind die Geräte auch mit integrierten Bügeln versehen, die bei der Benutzung einfach nach oben zu klappen sind und so genügend Auflagefläche schaffen.

Andere Toaster sind mit einem zusätzlichen Fach zum Überbacken des Toasts ausgestattet. Diese kleinen Öfen entsprechen bereits hochwertigeren Gerät, welche sich auch für andere Zwecke nutzen lassen. Doch sie sind meistens auch etwas teurer in der Anschaffung.

Eine besonders umfangreiche Ausstattung kommt bei Toastern zum Zug, die nicht nur dafür genutzt werden können, um Brötchen und Toast zu rösten, sondern auch gleichzeitig Eier zu braten. Die Wärmeleiter gehen in separat angebrachte Pfännchen, in denen sich ein Ei braten lässt. So erhält man zum Frühstück nicht nur den gebräunten Toast, sondern auch gleichzeitig noch ein Spiegelei.

Designmöglichkeiten
Der Toastautomat könnte in punkto Design nicht vielfältiger sein. Einfache Geräte, sind oft breit, haben zwei Schlitzen und sind zudem mit einem einfarbigen Schutzlack versehen. Sie sind in so gut wie jeder Küche praktisch und finden überall Platz. Andere Modelle sind etwas moderner, es gibt sie in unterschiedliche Farben und oft mit einer gläsernen, aber robusten Verkleidung. Andere Modelle besitzen lediglich einen Schlitz, in denen sich einfach zwei Toastscheiben nebeneinander unterbringen lassen. Natürlich können in diesen Modellen auch gewöhnliche Brotscheiben geröstet werden.

Die Hersteller lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen. So gibt es beispielsweise ein Gerät, welches flach gehalten ist und eine etwas größere Fläche zur Röstung besitzt. Auf ihm lassen sich nicht nur Toastscheiben, sondern Brötchen, Croissants und andere Backwaren rösten. Ebenso ließe sich ein Toast Hawaii auf ihm zubereiten.

In den meisten Fällen besteht ein Toaster aus hochwertigem Metall, welches die Wärme nicht so leicht leiten kann. Die Schutzlackierung ist unterschiedlich und lässt sich je nach vorherrschender Farbe der Küche auswählen.

Säuberung und Pflege
Die Zubereitung von Toast und anderen Brotsorten führt oft dazu, dass sich Krümel bilden. Diese gelangen in den Toaster und riechen nach einer Zeit nicht nur unangenehm. Sie verschmutzen das Gerät, so dass es sich nach einer Weile nicht mehr verwenden lässt. Doch es gibt einige Möglichkeiten, das Gerät ab und zu einer Reinigung zu unterziehen.

Während ein Toaster früher keine Krümelschublade besaß und man ihn einfach über das Ausschütteln kopfüber reinigen musste, besitzen die heutigen Modelle alle diese kleine praktische Lade zur Reinigung. Die Krümelschublade ist oft gut versteckt, weswegen die meisten sie eher zufällig entdecken. Sie lässt sich meist am unteren Ende herausziehen und ist mit einem unscheinbaren Griff versehen.

Die Schublade lässt sich leicht unter fließendem Wasser reinigen und kommt im Anschluss wieder zurück an ihren Platz. In den meisten Fällen genügt diese knappe Reinigung bereits. Die Außenverkleidung lässt sich währenddessen auch mit einem feuchten Lappen reinigen.