Bei dem Diamond Active Lite Induktion von WOLL handelt es sich um einen Dampfdrucktopf, der relativ hochpreisig ist. Mit einem Fassungsvermögen von 7.5 l und einem Durchmesser von 28.0 cm kann er zu den größeren Ausführungen eingeordnet werden. Der Dampfdrucktopf besteht aus Aluguss.
Was zeichnet den von WOLL besonders aus?
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Sicher kochen
Für Ihre Sicherheit ist der Dampfdrucktopf mit einem Sicherheitsdeckel und einem Überdruckventil ausgestattet. Das Überdruckventil wird oft auch Sicherheitsventil genannt. Bei zu hohem Druck öffnet sich das Ventil und überschüssiger Dampf kann entweichen.
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Flexibilität in der Küche
Sie können den Dampfdrucktopf auch mit Induktionskochfeldern verwenden.
Wissenswert Testen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Hohe Temperaturen
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Dampfdrucktopf kein Problem.
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Mühelose Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Dampfdrucktopf nach getaner Arbeit leicht in der Spülmaschine reinigen.
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Schickes Design
Das ansprechende Design in schlichtem Grau ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Bewährter Aluguss
Aluguss ist in Form gegossenes Aluminium. Der Vorteil bei diesem Verfahren ist die anpassbare Materialstärke, so kann der Boden dicker und die Wände dünner ausgegossen werden. Mit Aluguss erhalten Sie eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit, was es besonders gut zum scharfen Anbraten von z. B. Fleisch macht, weil die Wärme schnell an die Speisen transportiert wird. Insgesamt zählt Aluguss-Geschirr zu den Alleskönnern in der Küche und ist deshalb auch besonders beliebt. Zudem ist es relativ preiswert.
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Praktische Beschichtung
Angebrannte Speisen gehören dank einer Antihaftbeschichtung der Vergangenheit an. Beschichtetes Kochgeschirr bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich weniger mühsam.
Fazit
Vor- sowie Nachteile des Dampfdrucktopfs finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Leichtgewicht
- Komfortabel zu reinigen
- Beschichtet gegen Anbrennen
- Induktionsfähig