Induktionsherde

(229 Ergebnisse aus 24 Shops)
BOSCH HBD80PY51, Backofenset (Induktion, A+, 71 Liter)
A+
BOSCH HBD80PY51, Backofenset (Induktion, A+, 71 Liter)
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug · Funktionen: Topferkennung, Selbstreinigung, Schnellaufheizung, elektr. Temperaturregelung
1.399,00*
ab 29,90 € Versand
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Gorenje BPSB737OTX
A+
Gorenje BPSB737OTX
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Kochfeldbreite: 600 mm · Ausstattung: Uhr, Backofenbeleuchtung, Teleskopauszug, Anti-Fingerprint-Beschichtung · Funktionen: Selbstreinigung, Power-Boost-Funktion, Timer-Funktion, Schnellaufheizung
ab549,00*
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Herd Induktion Herdset Autark Bosch Einbau Backofen + Induktion Kochfeld
Herd Induktion Herdset Autark Bosch Einbau Backofen + Induktion Kochfeld
Induktion · Kochfeldbreite: 592 mm · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug, Backofenbeleuchtung · Funktionen: Topferkennung, Selbstreinigung, Schnellaufheizung, Timer-Funktion, Power Management, Power-Boost-Funktion · Beheizungsarten: Großflächengrill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Infrarotgrill, Pizzastufe, Halogenlicht, Heißluft sanft
740,00*
ab 45,00 € Versand
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Beko BBSM12340XFP Herd-Set Induktion LED-Display SteamShine Edelstahl EEK: A+
A+
Beko BBSM12340XFP Herd-Set Induktion LED-Display SteamShine Edelstahl EEK: A+
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Display, Teleskopauszug · Funktionen: Selbstreinigung · Beheizungsarten: Auftauen, Grill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Unterhitze
661,44*
ab 64,99 € Versand
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Gorenje Black Set 5 Induktion (BCIX6737E05BG + GI6400BX) Einbauherd-Set
A
Gorenje Black Set 5 Induktion (BCIX6737E05BG + GI6400BX) Einbauherd-Set
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Display, Teleskopauszug · Funktionen: Selbstreinigung, Timer-Funktion · Beheizungsarten: Auftauen, Unterhitze, Grill, Heißluft, Dampfgaren, Großflächengrill, Umluft
ab662,03*
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Respekta PYROSET94295I
A
Respekta PYROSET94295I
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 590 mm · Ausstattung: Teleskopauszug, Display · Funktionen: Selbstreinigung, Timer-Funktion
ab729,99*
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Privileg BAKO Turn&Go Steam 600
A+
Privileg BAKO Turn&Go Steam 600
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Kochfeldbreite: 560 mm · Ausstattung: Display, Uhr, Teleskopauszug, Backofenbeleuchtung, Leichtreinigungstür · Funktionen: Selbstreinigung, mech. Temperaturregelung, elektr. Temperaturregelung
ab629,00*
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Bosch HND675LS66
A
Bosch HND675LS66
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Uhr, Backwagen, Display, Backofenbeleuchtung · Funktionen: Timer-Funktion, elektr. Temperaturregelung, Schnellaufheizung, Topferkennung, Selbstreinigung, Kurzzeitwecker
ab1.144,00*
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Gorenje BCSIB737OTX
A
Gorenje BCSIB737OTX
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 595 mm · Ausstattung: Display, Anti-Fingerprint-Beschichtung, Teleskopauszug, Backofenbeleuchtung · Funktionen: Timer-Funktion, Schnellaufheizung, Power-Boost-Funktion
ab499,00*
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Gorenje BOSB737OTX + IT640SCOT
A
Gorenje BOSB737OTX + IT640SCOT
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 600 mm · Ausstattung: Anti-Fingerprint-Beschichtung, Backofenbeleuchtung, Teleskopauszug · Funktionen: Timer-Funktion, Power-Boost-Funktion, Schnellaufheizung
ab449,00*
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Siemens PQ561DB00
A
Siemens PQ561DB00
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Backofenbeleuchtung, Display, Uhr · Funktionen: Selbstreinigung, Schnellaufheizung, Topferkennung, mech. Temperaturregelung, WLAN-fähig, Power-Boost-Funktion, Timer-Funktion
ab1.489,00*
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Klugmann Backofen-Set KO1076TFX +KI6000BS, mit 1-fach-Teleskopauszug, Teleskopauszug, 10 Funktionen, 76l, Induktion, Multi-Slide, FlexZone schwarz
A
Klugmann Backofen-Set KO1076TFX +KI6000BS, mit 1-fach-Teleskopauszug, Teleskopauszug, 10 Funktionen, 76l, Induktion, Multi-Slide, FlexZone schwarz
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug · Funktionen: Topferkennung · Beheizungsarten: Grill, Heißluft, Oberhitze, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Intensivgrill, Infrarotgrill
819,00*
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- 5%
TOP PREIS
Bosch HND776LS67
A
Bosch HND776LS67
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Display, Backofenbeleuchtung, Backwagen, Uhr · Funktionen: Schnellaufheizung, Selbstreinigung, Timer-Funktion, Power-Boost-Funktion
ab1.133,00*
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Bosch HND777LS66
A
Bosch HND777LS66
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Backwagen, Uhr, Backofenbeleuchtung, Display · Funktionen: Power-Boost-Funktion, Schnellaufheizung, Selbstreinigung, Timer-Funktion
ab1.391,00*
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Bosch HND616LS67
A
Bosch HND616LS67
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Backwagen, Uhr, Backofenbeleuchtung, Display · Funktionen: Power-Boost-Funktion, Schnellaufheizung, Selbstreinigung
ab1.369,00*
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Siemens EQ211WA00
A
Siemens EQ211WA00
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Kochfeldbreite: 583 mm · Ausstattung: Backofenbeleuchtung, Display, Uhr · Funktionen: Timer-Funktion, Schnellaufheizung, Selbstreinigung
ab1.068,00*
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BAUKNECHT BAKO BLACK PYRO INDUKTION, Backofenset (Induktionskochfeld, A+, 71 Liter)
A+
BAUKNECHT BAKO BLACK PYRO INDUKTION, Backofenset (Induktionskochfeld, A+, 71 Liter)
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Kochfeldbreite: 210 mm · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug · Funktionen: Topferkennung, Schnellaufheizung, elektr. Temperaturregelung
799,00*
ab 29,90 € Versand
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Induktion Herdset Autark Herd Einbau Bosch Backofen + Induktion Kochfeld Neu
Induktion Herdset Autark Herd Einbau Bosch Backofen + Induktion Kochfeld Neu
Induktion · Kochfeldbreite: 592 mm · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug, Backofenbeleuchtung · Funktionen: Topferkennung, Selbstreinigung, Schnellaufheizung, Timer-Funktion, Power Management, Power-Boost-Funktion · Beheizungsarten: Großflächengrill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Infrarotgrill, Pizzastufe, Halogenlicht, Heißluft sanft
759,00*
ab 45,00 € Versand
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AEG EX41EMAXB Einbauset Teleskop-Auszug Heißluft Induktion Hob2Hood EEK: A+
A+
AEG EX41EMAXB Einbauset Teleskop-Auszug Heißluft Induktion Hob2Hood EEK: A+
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Kochfeldbreite: 576 mm · Ausstattung: Uhr, Display, Backofenbeleuchtung, Leichtreinigungstür, Anti-Fingerprint-Beschichtung · Funktionen: Topferkennung, Selbstreinigung, Kurzzeitwecker, Timer-Funktion, elektr. Temperaturregelung
1.149,00*
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Kaiser Küchengeräte Induktions Herd-Set EH 4796 ElfAD+KCT 6745 FI ElfAD/4, Retro Backofen Einbaubackofen 45 cm, Autark, 50 L, 9 Funktionen,Teleskopauszug,Intelligent Sysytem,Easy clean-Emaille,Art Déco-Leder bedeckte Griffstange+60 cm,Art Deco,Kochfeld,Free Zone Induktion, Power Booster,Einbau Herd
A+
Kaiser Küchengeräte Induktions Herd-Set EH 4796 ElfAD+KCT 6745 FI ElfAD/4, Retro Backofen Einbaubackofen 45 cm, Autark, 50 L, 9 Funktionen,Teleskopauszug,Intelligent Sysytem,Easy clean-Emaille,Art Déco-Leder bedeckte Griffstange+60 cm,Art Deco,Kochfeld,Free Zone Induktion, Power Booster,Einbau Herd
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Teleskopauszug · Spektrum: A+++ bis D · Sicherheitsmerkmale: Kindersicherung
1.224,00*
(1224.00€/1Stk)
ab 79,98 € Versand
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Induktion Herd Set Autark Bosch Einbau Backofen + Induktion Glaskeramik Kochfeld
Induktion Herd Set Autark Bosch Einbau Backofen + Induktion Glaskeramik Kochfeld
Induktion · Kochfeldbreite: 592 mm · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug, Backofenbeleuchtung · Funktionen: Topferkennung, Selbstreinigung, Schnellaufheizung, Timer-Funktion, Power Management, Power-Boost-Funktion · Beheizungsarten: Großflächengrill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Infrarotgrill, Pizzastufe, Halogenlicht, Heißluft sanft
769,00*
ab 43,00 € Versand
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Kaiser Küchengeräte Induktions Herd-Set EH 4796 ElfAD+KCT 6745 FI ElfAD, Retro Backofen Einbaubackofen 45 cm, Autark, 50 L, 9 Funktionen,Teleskopauszug,Intelligent Sysytem,Easy clean-Emaille,Art Déco-Leder bedeckte Griffstange+60 cm,Art Deco,Kochfeld,Free Zone Induktion, Power Booster,Einbau Herd
A+
Kaiser Küchengeräte Induktions Herd-Set EH 4796 ElfAD+KCT 6745 FI ElfAD, Retro Backofen Einbaubackofen 45 cm, Autark, 50 L, 9 Funktionen,Teleskopauszug,Intelligent Sysytem,Easy clean-Emaille,Art Déco-Leder bedeckte Griffstange+60 cm,Art Deco,Kochfeld,Free Zone Induktion, Power Booster,Einbau Herd
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Teleskopauszug · Spektrum: A+++ bis D · Sicherheitsmerkmale: Kindersicherung
1.224,00*
ab 79,98 € Versand
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Induktion Herd Bosch Herdset Autark Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld Neu
A+
Induktion Herd Bosch Herdset Autark Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld Neu
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Teleskopauszug · Beheizungsarten: Heißluft · Gehäusefarbe: schwarz
1.120,00*
ab 43,00 € Versand
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Kaiser Küchengeräte Backofen-Set EH 4796 ElfAD+KCT 6745 FI ElfAD/5, Retro Backofen Einbaubackofen 45 cm, Autark, 50 L, 9 Funktionen,Teleskopauszug,Intelligent Sysytem,Easy clean-Emaille,Art Déco-Leder bedeckte Griffstange+60 cm,Art Deco,Kochfeld,Free Zone Induktion, Power Booster,Einbau Herd
A+
Kaiser Küchengeräte Backofen-Set EH 4796 ElfAD+KCT 6745 FI ElfAD/5, Retro Backofen Einbaubackofen 45 cm, Autark, 50 L, 9 Funktionen,Teleskopauszug,Intelligent Sysytem,Easy clean-Emaille,Art Déco-Leder bedeckte Griffstange+60 cm,Art Deco,Kochfeld,Free Zone Induktion, Power Booster,Einbau Herd
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Teleskopauszug · Spektrum: A+++ bis D · Sicherheitsmerkmale: Kindersicherung
1.224,00*
(1224.00€/1Stk)
ab 79,98 € Versand
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Induktion Herdset BOSCH Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld 80cm Breit NEU&OVP
A+
Induktion Herdset BOSCH Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld 80cm Breit NEU&OVP
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Teleskopauszug · Beheizungsarten: Grill, Heißluft · Gehäusefarbe: schwarz
1.370,00*
ab 45,00 € Versand
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Induktion Herd Bosch Herdset Autark Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld Boost
A+
Induktion Herd Bosch Herdset Autark Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld Boost
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Ausstattung: Teleskopauszug · Beheizungsarten: Heißluft · Gehäusefarbe: schwarz
1.050,00*
ab 45,00 € Versand
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BOSCH INDUKTION HERD SET Backofen schwarz Teleskopauszug mit Induktions Kochfeld
A
BOSCH INDUKTION HERD SET Backofen schwarz Teleskopauszug mit Induktions Kochfeld
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Topferkennung, Schnellaufheizung · Gehäusefarbe: schwarz, weiß
739,90*
ab 43,30 € Versand
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Bosch Herdset Induktion Pyrolyse Backofen Autark + Induktion Kochfeld Neu
A
Bosch Herdset Induktion Pyrolyse Backofen Autark + Induktion Kochfeld Neu
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Selbstreinigung · Beheizungsarten: Umluft
1.030,00*
ab 45,00 € Versand
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Herdset Autark Bosch Backofen Pyrolyse + Induktion Kochfeld, flächenbündig Neu
A
Herdset Autark Bosch Backofen Pyrolyse + Induktion Kochfeld, flächenbündig Neu
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Selbstreinigung · Beheizungsarten: Umluft
990,00*
ab 45,00 € Versand
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Bosch HND777LS61 Einbauherd-Set
A
Bosch HND777LS61 Einbauherd-Set
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Display, Backofenbeleuchtung · Funktionen: Schnellaufheizung, Selbstreinigung, Power-Boost-Funktion · Beheizungsarten: Pizzastufe, Umluft, Sanftgaren, Warmhalten, Großflächengrill, Heißluft, Heißluft sanft, Umluftgrill, Intensivhitze, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze, Auftauen, Unterhitze, Vorwärmen
1.506,93*
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Bosch HERDSET INDUKTION AUTARK 3D Heißluft Backofen+Induktions Kochfeld 60cm NEU
A
Bosch HERDSET INDUKTION AUTARK 3D Heißluft Backofen+Induktions Kochfeld 60cm NEU
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Schnellaufheizung · Beheizungsarten: Grill, Heißluft
919,00*
ab 43,30 € Versand
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Induktion SET Herdset Autark Bosch Einbau Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld
A
Induktion SET Herdset Autark Bosch Einbau Backofen Schwarz + Induktion Kochfeld
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Topferkennung · Beheizungsarten: Heißluft
1.089,00*
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Einbau Backofen Kochfeld SET INDUKTION Flex Herd autark Heißluft Timer, Teleskopauszug, Induktionskochfeld FlexZone
A
Einbau Backofen Kochfeld SET INDUKTION Flex Herd autark Heißluft Timer, Teleskopauszug, Induktionskochfeld FlexZone
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Display, Teleskopauszug · Beheizungsarten: Grill, Heißluft, Oberhitze, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Intensivgrill · Bedienung: Touch-Steuerung
759,00*
ab 49,00 € Versand
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Autarkes Induktion Herd Set Kaiser/Kaiser EH 6337 Pyrolyse Einbaubackofen /79L/ Kaiser KCT 6705
A
Autarkes Induktion Herd Set Kaiser/Kaiser EH 6337 Pyrolyse Einbaubackofen /79L/ Kaiser KCT 6705
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Display, Teleskopauszug · Beheizungsarten: Unterhitze, Infrarotgrill · Pyrolyse
1.177,99*
ab 69,99 € Versand
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Klugmann Induktions Herd-Set KO608.5TCX+KI6000BS, mit 1-fach-Teleskopauszug, Touchbedienung Einbaubackofen, Teleskopauszug, 8 Funktionen, Induktion...
A
Klugmann Induktions Herd-Set KO608.5TCX+KI6000BS, mit 1-fach-Teleskopauszug, Touchbedienung Einbaubackofen, Teleskopauszug, 8 Funktionen, Induktion...
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Uhr, Display, Teleskopauszug · Beheizungsarten: Grill, Heißluft, Oberhitze, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Intensivgrill, Infrarotgrill · Bedienung: Touch-Steuerung
729,00*
ab 49,00 € Versand
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Klugmann Backofen-Set KO1676TCPI, mit 1-fach-Teleskopauszug, Teleskopauszug, 76 L, 16 Funktionen, FlexZone Induktion schwarz
A
Klugmann Backofen-Set KO1676TCPI, mit 1-fach-Teleskopauszug, Teleskopauszug, 76 L, 16 Funktionen, FlexZone Induktion schwarz
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Display, Teleskopauszug · Beheizungsarten: Grill, Heißluft, Oberhitze, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Intensivgrill · Spektrum: A+++ bis D
839,00*
ab 49,00 € Versand
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KKT KOLBE Backofen-Set KKT KOLBE Backofen und Induktionskochfeld SET88103FZ, mit 2-fach Teleskopauszug, Grill-/Bratsystem / Heißluft / Induktion / Flexzonen / Auto-Timer schwarz
A
KKT KOLBE Backofen-Set KKT KOLBE Backofen und Induktionskochfeld SET88103FZ, mit 2-fach Teleskopauszug, Grill-/Bratsystem / Heißluft / Induktion / Flexzonen / Auto-Timer schwarz
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Display, Teleskopauszug · Beheizungsarten: Grill, Heißluft, Umluft, Unterhitze, Braten · Spektrum: A+++ bis D
569,99*
ab 0,00 € Versand
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BOSCH INDUKTION HERD SET Backofen Teleskopauszug + Induktionskochfeld 60cm NEU
A
BOSCH INDUKTION HERD SET Backofen Teleskopauszug + Induktionskochfeld 60cm NEU
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Topferkennung · Gehäusefarbe: schwarz, weiß
879,00*
ab 0,00 € Versand
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Herdset Induktion Autark Siemens Selbstreinigung Ofen + Induktion Kochfeld 80cm
A+
Herdset Induktion Autark Siemens Selbstreinigung Ofen + Induktion Kochfeld 80cm
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Funktionen: Selbstreinigung · Beheizungsarten: Heißluft · Pyrolyse, ActiveClean
1.400,00*
ab 45,00 € Versand
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Induktion Herd Set Autark Herd Siemens Backofen + Kochstelle Induktion,TouchCont
A
Induktion Herd Set Autark Herd Siemens Backofen + Kochstelle Induktion,TouchCont
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Schnellaufheizung · Beheizungsarten: Grill, Heißluft
1.000,00*
ab 45,00 € Versand
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Herd Set Induktion Autark Siemens Backofen + Induktion Glaskeramik Kochfeld 80cm
A
Herd Set Induktion Autark Siemens Backofen + Induktion Glaskeramik Kochfeld 80cm
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Schnellaufheizung · Beheizungsarten: Grill, Heißluft
1.290,00*
ab 45,00 € Versand
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Herdset Induktion Autark Siemens Selbstreinigung Backofen + Induktions Kochfeld
A+
Herdset Induktion Autark Siemens Selbstreinigung Backofen + Induktions Kochfeld
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Funktionen: Selbstreinigung · Beheizungsarten: Heißluft · Pyrolyse
1.350,00*
ab 45,00 € Versand
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Induktion Herd Set Autark Herd Siemens Backofen + Kochstelle Flexi-Zone Kochfeld
A
Induktion Herd Set Autark Herd Siemens Backofen + Kochstelle Flexi-Zone Kochfeld
Induktion · Energieeffizienzklasse: A · Ausstattung: Teleskopauszug · Funktionen: Schnellaufheizung · Beheizungsarten: Grill, Heißluft
1.050,00*
ab 45,00 € Versand
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Neff Set Basic 613 Einbau-Backofen Induktion Kochstelle Herd Backofenset Küche
A+
Neff Set Basic 613 Einbau-Backofen Induktion Kochstelle Herd Backofenset Küche
Induktion · Energieeffizienzklasse: A+ · Funktionen: Selbstreinigung · Beheizungsarten: Grill · Bedienung: TwistPad, Touch-Steuerung
1.703,80*
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Ratgeber Induktionsherde


Aktualisiert: 12.01.22 | Autor: Andrea Schreiner

Induktionsherd: Auf den Punkt

  • Ein Induktionsherd-Set besteht aus einem Induktionskochfeld und einem Backofen. Das Kochen mit einem Induktionsherd spart Zeit und Energie.
  • Induktionsherde haben durchgehende Kochplatten aus Glaskeramik, so genannte Ceranplatten. Darunter liegen Magnetspulen.
  • Induktionsherde erhitzen mit elektromagnetischen Wellen die geeigneten Kochtöpfe; das Kochfeld selbst wird nicht heiß.
  • Es gibt Induktionsherde mit Kochfeldbreiten zwischen 560 und knapp 800 mm.
  • Ein Induktionsherd-Set kostet zwischen 400 und 1.900 Euro.

Induktionsherd: Punktgenaues Kochen auf dem Magnetfeld

Herd-Sets mit integrierter Induktionsplatte sind weiterentwickelte Varianten des herkömmlichen Ceranherds mit Heizdrähten. Unter der Glaskeramikplatte entsteht beim Induktionsherd stattdessen elektromagnetische Spannung, die nur den Topfboden erhitzt.

Viele Haushalte steigen auf einen Herd mit Induktionskochfeld um, weil sie von den Vorteilen überzeugt sind. Dazu gehören die folgenden Eigenschaften:

  • Energieeffiziente Hitze ohne Verzögerung
    Induktionsherde erhitzen von der ersten Sekunde an Topf und Inhalt. Sie brauchen keine Vorlaufzeit, um auf die eingestellte Temperatur zu kommen und halten in ausgeschaltetem Zustand keine Restwärme. Auch Energieverluste durch zu kleine Töpfe gibt es nicht, denn der Induktionsstrom fließt nur dort, wo Kontakt zum Topfboden besteht. Daher besitzen solche Herde oft gute bis sehr gute Energieeffizienzklassen.
  • Sicheres und sauberes Kochen
    Einige Modelle arbeiten mit vollflächiger Induktion und Topferkennung. Hier erkennt die Induktionsplatte die Topfgröße und aktiviert nur die Magnetspulen, die unter dem Topf liegen. So können Sie Kochgeschirr jeglicher Form verwenden. Sollte einmal Milch überkochen, brennt sie nicht ein wie auf herkömmlichen Kochplatten – denn die Induktionsplatten selbst bleiben kühl. Damit reduziert sich auch das Risiko von Verbrennungen.
  • Spezielle Funktionen
    Besondere Ausstattungsmerkmale können den Kochprozess und was dazu gehört erleichtern, etwa eine Selbstreinigungsfunktion für den dazugehörigen Backofen. Eine Besonderheit bei aufwändigen Varianten kann ein integrierter Kochfeldabzug sein, der diskreter arbeitet als eine Dunstabzugshaube.

Der deutlich höhere Anschaffungspreis gegenüber herkömmlichen Herden mit Cerankochfeld zählt zu den Nachteilen der Induktionsherde. Der Preiseinstieg liegt um etwa 100 Euro höher als bei Ceranfeld-Herden. Auch benötigen Sie für Induktionsherde spezielle Töpfe und Pfannen aus Stahlemaille, Gusseisen oder Edelstahl mit magnetischem Boden. Viele Töpfe und Pfannen sind heutzutage jedoch für alle Herdarten verwendbar. Ein Blick auf die Herstellerinformationen gibt Ihnen hier Aufschluss.

Die bekannten Marken von Haushaltsgeräten bieten Induktionsherde in mehreren Preisklassen an, darunter AEG, Amica, Bauknecht, Bosch, Gorenje oder Respekta.

Sie möchten Ihren Induktionsherd lieber frei platzieren? Wenn Sie statt eines Herd-Sets ein autarkes Standgerät suchen, finden Sie diese unter dem Stichwort Standherde. Dort finden Sie einen Ratgeber, der auch zu Induktions-Standherden informiert. Über den Filter Kochfeldtyp können Sie außerdem die Induktionsherde auswählen.


Andrea Schreiner

Als Verlagslektorin und Mit-Autorin für Gastroführer hatte ich einen kulinarischen Berufsstart. Es folgte erst ein längeres Intermezzo beim Radio, danach vielfältige Aufgaben als Zeitungsredakteurin. Nach spannenden Jahren bei einer PR-Agentur bin ich nun seit 2013 bei billiger.de rund ums Online-Shopping aktiv.


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