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Meine Lebensgefährtin hat für die Mitnahme von Kuchen sich vor einiger Zeit das Dr. Oetker Backblech Bake & Go gekauft.
Es handelt sich hierbei um eine hohe Form in der Größe 42 x 29 x 4 cm, die zusätzlich einen Deckel hat.
Der Deckel hat ein gutes Klickpatent, so dass dieser fest mit der Form verbunden wird. Zu dem hat er zwei Tragehenkel, in der Farbe blau, mit der man dann den Kuchen optimal transportieren kann.
Die Form hat einen hohen Rand und eignet sich damit idealerweise für viele Speisen, sei es Kuchen, Pizza oder auch eine Tiramisu, alles kann man hier mit herstellen.
Sehr gut ist die Anti-Haftbeschichtung. Diese ist so gut, das man die Form ganz schnell per Hand gewaschen werden kann, da nichts dran haften bleibt. Ich weiß aber auch nicht, ob sie spülmaschinenfest ist.
Den Kuchen, den meine Lebensgefährtin bis jetzt hier drin gebacken hat, ist immer perfekt geworden. So sagte sie mir, das liegt auch daran, das die Hitze überall perfekt hingeleitet wird in dieser Form. Sie ist Feuer und Flamme für sie.
Bei dem Deckel muss man aufpassen, das die beiden Klickverschlüsse wirklich den Rand des Bleches umschließen und geklickt haben, ansonsten löst er sich und alles liegt auf den Boden. Dieses ist aber Übungssache und daher für mich kein negativer Punkt.
Auch der Preis ist in Ordnung, da es sich hierbei um eine Form made in Germany handelt.
Man bekommt im übrigen sogar fünf Jahre Garantie auf dieses Set.
Zusammenfassend kann ich sagen, dieses Set ist sehr vielseitig einsetzbar. Nur für das Backen von Kuchen, Dessert, Aufläufe und passenden Transport zu einer Feier, Geburtstag und noch vieles mehr.
Sehr gut und den Preis absolut wert!
Ich backe sehr gerne und bringe meine selbstgebackenen Kuchen auch gerne mal wohin mit. Sei es zu Geburtstagen oder einfach mit in die Arbeit. Daher backe ich gerne Blechkuchen, da damit viele satt werden. Früher habe ich diese auf meinen normalen Backblech gebacken und zum Transport Alufolie herum gewickelt. Das war manchmal eine ganz schöne Sauerei. Dann habe ich beim stöbern bei Amazon diese Transportbox von Dr. Oetker gesehen und sofort bestellt.
Gleich bei dem nächsten Anlass habe ich das Bake & Go Backblech ausprobiert und war echt erstaunt wie viel beser es war. Nun ist es seit einigen Monaten in Gebrauch und ich kann über meine Erfahrungen berichten:
Vorteile:
+ das Backblech ist etwas höher als ein normales Blech, das ist ideal für höhere Kuchen
+ man kann nach dem Backen einfach die Haube aufsetzten und es transportieren
+ der Deckel sitzt wirklich fest
+ schlichtes Design
+ einfach zu reinigen
Nachteile:
- Das Blech ist etwas kleiner als ein normales Backblech
Fazit: Für mich ist das Bake & Go Backblech nicht mehr wegzudenken denn es ist einfach total praktisch gerade wenn man es wohin mitnimmt. Aber auch für daheim nutzte ich es gerne denn so kann ich den Kuchen im Kühlschank schnell und einfach abdecken.
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