billiger.de Fazit:

Mit PermaDur Premium präsentiert WMF eine hochwertig verarbeitete Bratpfanne aus Aluminium-Schmiedeguss. Das Modell ist induktionsgeeignet und ist mit einer widerstandsfähigen PermaDur Antihaftversiegelung versehen, die PFOA-frei ist und daher kein Gesundheitsrisiko darstellt. Trotz des etwas hohen Eigengewichts liegt die Pfanne dank des flammgeschützten, aber nicht abnehmbaren Kunststoffgriffs bequem und sicher in der Hand. Die PermaDur lässt sich allerdings nur bis 70 °C im Ofen benutzen und dafür werden Punkte abgezogen. In Sachen Bratergebnisse und Wärmespeicherung macht die WMF-Pfanne einen recht guten Eindruck. Die Reinigung gestaltet sich ganz einfach, sollte aber von Hand erfolgen. Schließlich ist die PermaDur Premium eine gut gelungene Pfanne, die für einen breiten Einsatz in der Küche prädestiniert ist.

Vorteile

sehr gutes Anbratverhalten
einfache Reinigung
gute Hitzeverteilung

Nachteile

eingeschränkte Ofentauglichkeit

Eigenschaft	Wert
Allgemein
Marke	WMF
EAN	4000530666727
Gelistet seit	März 2013
Produkttyp	Bratpfanne

Eigenschaft	Wert
Abmessungen
Durchmesser	20.0 cm
Höhe	5.5 cm

Eigenschaft	Wert
Ausstattung
Ausstattung	Schüttrand

Eigenschaft	Wert
Bauform
Form	rund

Eigenschaft	Wert
Eignung
Geeignet für	Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld

WMF PermaDur Premium Bratpfanne 20 cm

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Produkteigenschaften

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Nutzerbewertungen

Eigenschaft	Wert
Funktionalitäten
Eigenschaften	kratzfest, spülmaschinengeeignet, gleichmäßige Wärmeverteilung, wärmeabweisende Griffe
Hitzebeständigkeit	250 °C

Eigenschaft	Wert
Material
Beschichtung	Antihaftbeschichtung, PFOA-frei, PTFE-frei
Material	Aluguss

Produkteigenschaften – Farbe
Eigenschaft	Wert
Farbe
Farbe	schwarz
Herstellerfarbe	schwarz