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Ratgeber Food Processor


Aktualisiert: 03.03.22 | Autor: Andrea Schreiner

Food Processor: Auf den Punkt

  • Ein Food Processor kann Lebensmittel zerkleinern und hat je nach Modell noch weitere Funktionen.
  • Eine Kochfunktion ist bei einem Food Processor meist nicht vorgesehen.
  • Viele Marken bieten Food-Processor-Geräte an, darunter Bosch, KitchenAid, Klarstein, Russell Hobbs und viele weitere.
  • Ein einfacher, kleiner Food Processor kostet ab 50 Euro. Hochwertige Geräte mit großem Funktionsumfang können bis zu 460 Euro kosten.

Food Processor – ein Gewinn fürs Kücheninventar

Ein Food Processor verarbeitet Lebensmittel und bereitet sie zum Servieren vor. Übergänge zwischen klassischen Küchenmaschinen und den verschiedenen Food-Processor-Modellen sind fließend: Während viele Küchenmaschinen besonders gut im Kneten auch schwerer Teige sind, kann ein Food Processor vor allem gut zerkleinern und mischen. Für andere Funktionen können beide Produkttypen gut geeignet sein: etwa Sahne schlagen oder einen leichten Rührteig herstellen. Er ist außerdem etwas kompakter als eine Küchenmaschine mit allen Funktionen. Kochen können nur ganz wenige dieser Küchengeräte. Es lohnt sich also, bei Kauf eines Food Processor auf den Funktionsumfang und das mitgelieferte Zubehör zu achten.

Ebenfalls wichtig ist das Fassungsvermögen des integrierten Behälters. Für Singlehaushalte kann weniger als 1 l bereits ausreichend sein. Ein größeres Volumen ist angebracht, wenn Sie für mehrere Personen kochen oder Teig kneten möchten.

Wenn Ihr Food Processor dann auch noch leicht zu reinigen ist, kann er Ihnen viel Zeit sparen und den Spaß beim Kochen erhöhen. Dafür ist es praktisch, wenn möglichst viele Teile in die Spülmaschine dürfen.

Im Folgenden zeigen wir Ihnen einige dieser Küchenprofis im Überblick.

Beliebte Food Processor Modelle

Die folgende Tabelle zeigt Ihnen einige besonders beliebte Küchenhelfer. Sie vermittelt einen Eindruck von den vielfältigen Aufgaben, die ein Food Processor bewältigen kann.

Modellname

Funktionen

Zubehör

Fassungsvermögen (Liter)

Gewicht (Kilogramm)

KitchenAid Mini-Food Processor 5KFC3516

Turbostufe, hacken, mischen, pürieren, zerkleinern

Deckel mit Einfüllöffnung, Multifunktionsmesser, Rührschüssel

0,8 l

1,2 kg

KitchenAid Artisan Food Processor 5KFP1644

Turbostufe, hacken, kneten, mischen, pürieren, reiben, rühren, schlagen, schneiden, zerkleinern

Behälter mit Messskala, Deckel, Deckel mit Einfüllöffnung, Einfüllstutzen, Reibeinsatz, Rührschüssel, Schneebesen, Schneideinsatz, Würfelschneider, Zitruspresse

4 l

14,7 kg

Philips Viva Collection HR7530

Turbostufe, hacken, kneten, mischen, pressen, pürieren, schlagen, schneiden, zerkleinern

Behälter mit Messskala, Deckel mit Einfüllöffnung, Hackmesser, Knethaken, Mixer-Aufsatz, Schlagbesen, Schneideinsatz, Zitruspresse

2,1 l

3,7 kg

Klarstein Luca

Turbostufe, kneten, mischen, pressen, pürieren, rühren, schlagen, schneiden, zerkleinern

Behälter mit Messskala, Deckel, Deckel mit Einfüllöffnung, Gewürzmühlenaufsatz, Hackmesser, Mixer-Aufsatz, Rührschüssel, Spachtel, Zerkleinereraufsatz, Zitruspresse

3,0 l

3,0 kg

Mehr über Produkttypen und Funktionen von Küchenhelfern erfahren Sie in unserem Ratgeber Küchenmaschinen.


Als Verlagslektorin und Mit-Autorin für Gastroführer hatte ich einen kulinarischen Berufsstart. Es folgte erst ein längeres Intermezzo beim Radio, danach vielfältige Aufgaben als Zeitungsredakteurin. Nach spannenden Jahren bei einer PR-Agentur bin ich nun seit 2013 bei billiger.de rund ums Online-Shopping aktiv.


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