Scanpan bringt mit der CTX Bratpfanne eine Bratpfanne auf den Markt, die im höheren Preissegment angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 32.0 cm kann sie zu den größeren Varianten eingeordnet werden. Die Bratpfanne besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die Bratpfanne CTX Bratpfanne von Scanpan besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können die Bratpfanne auch mit Induktionskochfeldern verwenden.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Klassischer Edelstahl
Kochgeschirr aus Edelstahl hat sich seit Jahren bewährt: Es ist langlebig, robust sowie hitzebeständig. Dadurch, dass es Hitze gut speichert und sehr stark erhitzt werden kann, eignet sich Kochgeschirr aus diesem Material insbesondere zum scharfen Anbraten von z. B. Steaks oder Bratkartoffeln und zum Schmoren wie bspw. bei Gulasch.
Fazit
Vor- sowie Nachteile der Bratpfanne finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Langlebiges und robustes Edelstahl
- Induktionsgeeignet