Der Cocotte TwisterCocotte Twister La Mer des exklusiv französischen Premium-Herstellers Staub ist ein Kochtopf, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. Dieser besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Kochtopf von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können den Kochtopf auch mit Grills, Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hält Hitze aus
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Kochtopf kein Problem.
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Energiesparendes Kochen
Gut passende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar.
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Robustes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieses Kochtopfs in der folgenden Tabelle.
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer