Die Cocotte rund des bekannt französischen Unternehmens Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preissegment angesiedelt ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 3.8 l und eines Durchmessers von 24.0 cm zählt sie zu den mittelgroßen Ausführungen. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Cocotte rund von Staub besonders aus?
- Für viele Herdarten geeignet
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Kokotte auch für Grills, Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
- Hohe Temperaturen
Die Kokotte hält Temperaturen von bis zu 260 °C ohne Probleme aus.
- Sparen Sie Energie beim Kochen
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch den Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
- Schickes Design
In zeitlosem Schwarz passt die Kokotte in jede Küche.
- Bewährtes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Kokotte finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer