Die Cocotte rund des französischen Herstellers Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 3.8 l und einem Durchmesser von 24.0 cm kann sie zu den durchschnittlich großen Modellen eingeordnet werden. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte Cocotte rund von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder, Backöfen und Grills. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Temperaturen von bis zu 260 °C sind für die Kokotte kein Problem.
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Strom sparen in der Küche
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie konstant an Ihr Gargut ab. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechendes Design
In elegantem Schwarz passt die Kokotte auch in Ihre Küche.
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Hochwertiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile der Kokotte in der folgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung