Bosch MUM4 MUM4880 weiß

Schon lange wünschte ich mir, vor allem in der Vorweihnachtszeit, eine Küchenmaschine - hauptsächlich zum Rühren von Plätzchenteig aber auch für andere Festmahlvorbereitungen. Doch da ich leider nicht mit einem goldenen Löffel im Mund geboren wurde, war ich stets zu knauserig mir eine solche Maschine zu leisten. Noname und billigprodukte sind in meiner Küche fehl am Platze.
Doch passend zur diesjährigen Weihnachtszeit, wuchs das Angebot von Küchenmaschinen in Discountern wie im Internet in bezahlbaren Preisspannen. Und darunter auch erstmalig Produkte von namhaften Firmen, deren Logos in meiner Backstube immer gern gesehen sind, wie hier: Bosch.
Kurzer Hand griff ich mir beim wöchtenlichen Einkauf die MUM 4880 beim real im Angebot.
Zuhause gab es sofort den ersten mit der bosch verarbeiteten Kuchen. Die Inbetriebnahme geschah, wider besseren Wissens, ohne vorab die Gebrauchsanweisung zu lesen. ABER alles kein Problem. Die Maschine, ihre Funktionen und die Bedienung sind selbsterklärend und kinderleicht. Selbst meine kleine Tochter kann sicher und selbständig damit umgehen. Dabei will ich die Sicherheitseinrichtungen mal besonders erwähnen; die Maschine steht dank der Saugfüße bombenfest, sowohl bei hoher Drehzahl als auch beim Anecken. Desweiteren gibt es einen Spritzschutz dazu, der ein Hineinfassen in das sich rotierende Rührwerkzeug verhindert.
Fazit von mir: ich würde nicht mehr ohne backen wollen!

Ich wollte mir mal eine Küchenmaschine gönnen, das Teig mixen mit einem Handrührgerät ist mir auf die Dauer doch zu umständlich. Es gibt eine große Auswahl und auch sehr teure Maschinen. Ich habe mich dann schließlich für dieses Modell von Bosch entschieden für knapp 160 Euro. Da ich es nicht täglich einsetzen wollte, habe ich mich für ein niedriges Preisniveau entschieden.

Nun zum Gerät: es liegt sehr viel Zubehör bei, es gibt kaum Dinge, die man nicht mit dem Gerät machen kann. Man kann verschiedene Aufsätze anbringen, und dann kann man raspeln, schneiden, Zitrusfrüchte auspressen, Teige kneten und auch Gemüse schnitzeln. Es gibt 4 verschiedene Schaltstufen.

Eigentlich wollte ich es hauptsächlich für Kuchenteige benutzen, mittlerweile mache ich noch viele andere Dinge damit. Auch Smoothies kann man mit dem beiliegenden Aufsatz herstellen. Sahne schlage ich nur noch mit dem Gerät.

Die Verarbeitung des Gerätes ist gut und das komplette Zubehör lässt sich in der Spülmaschine reinigen.

Fazit:
Ich kann mir diese Küchenmaschine aus meinem Haushalt gar nicht mehr wegdenken. Das hätte ich schon viel eher kaufen sollen. Für den Preis ist es ein absolutes Spitzengerät und es bekommt eine klare Kaufempfehlung.

Die Bosch MUM4880 bekommt so ziemlich jeden Teig durch. Denn sie hat einen sehr leistungsstarken Motor. Was mir besonders gut gefällt ist, das er schön leise läuft. Man hört wirklich kaum etwas von ihm, auch unter voller Belastung. Unter voller Belastung wird aber der Motor so nach ca. 5 min. ganz schön heiß. Aber ich denke, das dies normal ist. Sie ist auch extrem sparsam im Stromverbrauch. Wer etwas günstiges und hochwerties sucht, dann diese hier.