WMF PermaDur Premium Bratpfanne 20 cm

Mit PermaDur Premium präsentiert WMF eine hochwertig verarbeitete Bratpfanne aus Aluminium-Schmiedeguss. Das Modell ist induktionsgeeignet und ist mit einer widerstandsfähigen PermaDur Antihaftversiegelung versehen, die PFOA-frei ist und daher kein Gesundheitsrisiko darstellt. Trotz des etwas hohen Eigengewichts liegt die Pfanne dank des flammgeschützten, aber nicht abnehmbaren Kunststoffgriffs bequem und sicher in der Hand. Die PermaDur lässt sich allerdings nur bis 70 °C im Ofen benutzen und dafür werden Punkte abgezogen. In Sachen Bratergebnisse und Wärmespeicherung macht die WMF-Pfanne einen recht guten Eindruck. Die Reinigung gestaltet sich ganz einfach, sollte aber von Hand erfolgen. Schließlich ist die PermaDur Premium eine gut gelungene Pfanne, die für einen breiten Einsatz in der Küche prädestiniert ist.