Der etablierte Traditionshersteller WMF bringt mit der Durado Servierpfanne eine Servierpfanne auf den Markt, die im mittleren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Durchmesser von 28.0 cm zählt sie zu den mittelgroßen Ausführungen. Die Servierpfanne besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die von WMF besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Sie können die Servierpfanne auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hitzeresistent
Bis zu 400 °C hält die Servierpfanne ohne Probleme aus.
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Energiesparendes Kochen
Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Edles Design
In zeitlosem Silber passt die Servierpfanne in jede Küche.
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Einfache Handhabung
Ein Schüttrand bezeichnet einen nach außen gebogenen Rand. Dadurch können Sie beispielsweise nach der Zubereitung von Saucen diese ganz einfach in eine Sauciere umfüllen.
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Edler Edelstahl
Edelstahl ist ein echter Alleskönner in der Küche. Das Kochgeschirr zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr robust, hitzbeständig und langlebig ist. Edelstahl leitet und hält die Wärme sehr gut, wodurch sich Kochgeschirr aus diesem Material ideal zum scharfen Anbraten sowie Schmoren von Fleisch und Gemüse eignet.
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Praktische Beschichtung
Kochgeschirr mit einer Beschichtung aus Keramik ist besonders langlebig und pflegeleicht. Durch die harte Oberfläche ist es recht kratzfest, sollte dennoch mit Vorsicht behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch gröbere Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keine Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als unbedenklich für Ihre Gesundheit gilt. Verwenden Sie das Kochgeschirr eher bei mittleren Temperaturen mit wenig Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
Vor- und Nachteile der Servierpfanne finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Langlebiges sowie robustes Edelstahl
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Geeignet für Induktionskochfelder