Bei der Durado Servierpfanne von WMF handelt es sich um eine Servierpfanne, die vergleichsweise mittelpreisig ist. Aufgrund eines Durchmessers von 24.0 cm gehört sie zu den mittelgroßen Modellen. Diese besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die von WMF besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Servierpfanne auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hitzeresistent
Temperaturen von bis zu 400 °C sind für die Servierpfanne kein Problem.
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Energie sparen beim Kochen
Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduzierung der Energiezufuhr an das Gargut ab. Damit sparen Sie auf Dauer kostbare Energie. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechendes Design
In zeitlosem Silber passt die Servierpfanne in jede Küche.
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Komfortables Kochen
Ein Schüttrand bezeichnet einen nach außen gebogenen Rand. Dadurch können Sie beispielsweise nach der Zubereitung von Saucen diese ganz einfach in eine Sauciere umfüllen.
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Edler Edelstahl
Das Material ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es ist extrem robust, sehr langlebig, hält hohe Temperaturen aus und lässt sich auch noch einfach reinigen. Edelstahl speichert und leitet Wärme sehr gut, wodurch es sich sehr gut zum scharfen Anbraten von Fleisch sowie Gemüse eignet, aber auch für Schmorgerichte wie etwa Gulasch.
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Praktische Beschichtung
Für das schonende Garen bei mittleren Temperaturen eignet sich Kochgeschirr mit einer Beschichtung aus Keramik. Es gibt keine Fremdstoffe an Ihre Lebensmittel ab und verhindert ebenso das Anhaften am Boden. Keramik ist sowohl langlebig als auch pflegeleicht, zudem ist es auch recht kratzfest. Weil das Material vergleichsweise spröde ist, sollten Sie das Geschirr vor starken Stößen schützen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden.
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Servierpfanne finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Beschichtet gegen Anbrennen
- Langlebiges und robustes Edelstahl