Bei der Durado Bratpfanne des etablierten Traditionsunternehmens WMF handelt es sich um eine Bratpfanne, die recht mittelpreisig ist. Aufgrund eines Durchmessers von 24.0 cm kann sie zu den mittelgroßen Modellen gezählt werden. Das verwendete Material ist Edelstahl.
Was zeichnet die Bratpfanne Durado Bratpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzebeständig
Auch Temperaturen von bis zu 400 °C machen der Bratpfanne nicht den Garaus.
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Strom sparen in der Küche
Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden ideal: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Edles Design
In zeitlosem Silber passt die Bratpfanne in jede Küche.
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Komfortables Kochen
Für ein einfaches und tropffreies Umgießen von z. B. Saucen ist ein Schüttrand ideal. Durch den nach außen hin gebogenen Rand gelingt Ihnen das Umfüllen Ihrer Sauce in eine Sauciere ohne Kleckern.
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Bewährter Edelstahl
Kochgeschirr aus Edelstahl hat sich seit Jahren bewährt: Es ist robust, hitzebeständig sowie langlebig. Durch die Eigenschaft, dass es Wärme gut speichert und stark erhitzt werden kann, eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl insbesondere zum scharfen Anbraten von z. B. Steaks oder Bratkartoffeln und zum Schmoren wie bspw. bei Gulasch.
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Kein Anbrennen mehr
Aufgrund der Antihaftbeschichtung brennt Ihnen kein Gericht mehr an. Beschichtetes Kochgeschirr bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich weniger mühsam. Die Beschichtung ist frei von PTFE, das auch unter dem Handelsnamen Teflon bekannt ist. Bei Teflon besteht die geringe Gefahr, dass bei sehr hoher Erhitzung des Geschirrs giftige Gase abgegeben werden könnten.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne zusammengefasst.
Vorteile- Langlebiges und robustes Edelstahl
- Geeignet für Induktionskochfelder
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung