WMF Devil Bratpfanne

Die Bratpfanne Cromagan von WMF haben wir uns gekauft als sie gerade günstig im Angebot war.

Die Pfanne ist aus Edelstahl und außen mit Cromagan beschichtet. Das sieht schick aus und ist auch leicht zu reinigen. Innen ist sie antihaftbeschichtet. Der Griff ist ergonomisch und was ich am wichtigsten finde, er ist gut wärmeisoliert.
Vor dem erstem Gebrauch musste ich sie aber erst einmal reinigen, da auf ihr ein dünner Fettfilm aufgetragen war. Ich würde empfehlen sie mit der Hand zu waschen, da gerade die empfindliche Außenschicht in einem Geschirrspüler sehr schnell hässliche Flecken bekommt.
Durch die gute antihaftbeschichtung muss ich sie nur wenig einfetten und kann dann das Bratgut hineingeben. Dabei reicht es sie kurz auf höchster Stufe zu erhitzen und dann auf mittlerer Hitze weiter zu braten lassen. Das Fleisch bekommt dann eine schöne Bräunung und ist innen schön zart.
Bei unserer alten Pfanne hatte das leider nicht so gut geklappt. Die Wärme hält sie also richitg gut.
Zum wenden würde ich aber einen Schaber aus Holz oder Kunststoff verwenden und nicht aus Metall, die Beschichtung ist nämlich sehr anfällig.

Fazit:
Die Pfanne ist qualitativ sehr hochwertig, daher sollte man sie auch pfleglich behandeln um lange etwas davon zu haben. Beherzigt man einige der Tips die auf dem Karton stehen hat man auch lange Freude an ihr. Den Kauf kann ich empfehlen.

Tolle Bratpfanne vom Markenriesen WMF der hier seine klassische Pfanne auf den markt bringt und zudem noch tolle deckel zuliefert. Da kann man nicht meckern zudem da sie optisch doch durchaus gelungen ist und auch noch kratzfest! Sie ist in preis leistungsverhältnis ein echter geheimtipp und ist zudem waschmaschinenfest und verbraucherfreundlich durch eine sich nicht ablösnde oberfläche. Toll! 5 Punkte

Diese "WMF 741446021 Bratpfanne 24 cm" Bratpfanne ist eine der hochwertigsten und robustesten Pfannen, mit denen ich je gekocht bzw. gebraten habe. Mit WMF habe ich aber auch bis jetzt immer sehr gute Erfahrungen gemacht, was sich bei diesem Modell wieder einmal bestätigt. Die Größe ist wunderbar und auch das Handling ist top. Die Pfanne liegt auf Grund des angenehmen Griffs sehr gut in der Hand und auch den Preis halte ich nicht für zu teuer.

Die Beschichtung der WMF Bratpfanne ist wirklich sehr hochwertig und spart bei mir beim Braten Fett ein. Denn da wirklich nichts anhaftet nutze ich auch konsequent weniger Fett in der Pfanne. Die Pfanne ist aus Cromargan gefertigt und beschichtet. Dadurch lässt sie sich auch sehr einfach reinigen. Einfach mit Wasser und etwas Spüli auswaschen und trocken reiben. Mehr muss ich nicht machen, und das finde ich sehr praktisch.

Ich bin sehr von dieser WMF 741446021 Bratpfanne 24 cm überzeugt. seitdem ich sie habe koche ich fast täglich mit dieser Pfanne, da sie sehr verbraucherfeundlich ist. Sie lässt sich ausgesprochen einfach reinigen und leitet beim braten die wärme einwandrei. Man braucht wenige Bratöl, ohne, dass etwas verbrennt. Auch finde ich, dass der Griff eine sehr angenehme Form hat. Alles in allem ist diese Pfanne sehr zu empfehlen.