Ritter Kontur E 18

Ritter E 18 Kontur Allesschneider \"Made in Germany

Der Ritter Allesschneider ist ein Produkt aus deutscher Fertigung. Das komplette Material besteht aus Metall. Das Gerät besitzt eine linkseitige Schneidgutführung. Das Wellenschliffmesser ist 17 cm lang und hat eine polierte Schneide. Auf Wunsch kann beim Hersteller ein Glattschliffmesser bestellt werden. Die Leistung des Schneiders ist 65 Watt mit einem Energiesparmotor. Die Schneidemaschine ist in einem Küchenschrank einbaubar. Der Allesschneider von Ritter wiegt 3,4 kg und hat die Maße von 33,5 x 20,5 x 21 cm.


Funktionsweise des Ritter E 18 Kontur Allesschneider

Die zu schneidenden Lebensmittel, egal ob Wurst oder Käse und vieles mehr werden, mit der linken Hand zum Messer geführt. Diese Handhabung ist nicht nur speziell für Linkshänder geeignet. Der Schlitten ist abnehmbar und so können auch größere Lebensmittel, leicht geschnitten werden. Alle Lebensmittel werden äußert gerade und sauber geschnitten. Allerdings sind hauchdünne Scheiben wie z.B. beim Parmaschinken nicht mehr ganz intakt und schön große Brotlaibe sollten einmal in der Hälfte mit einem Messer durchgeschnitten werden, so ist die Handhabung mit dem Allesschneider ein wenig einfacher. Das Gerät verfügt über eine Schnittstarkeinstellung bis 14 mm.
Besonderheiten des Geräts.
Der Allesschneider ist so kraftvoll das Er selbst etwas härteres Brot noch schneiden kann. Während des Schneidvorganges hat die Maschine eine angenehme Betriebslautstärke. Zudem besitzt die Maschine einen festen Stand und wackelt nicht während des Arbeitsvorganges. Zusätzliche Stabilität bekommt das Gerät durch vier im Boden verankerte Gummifüße. Bei einer großen Anzahl und Menge von zu Schneiden Lebensmitteln, lässt sich der Einschalter auf Dauerbetrieb stellen. Dies ist bequem da so das Schneiden schneller ­vonstatten geht, und nicht bei jeder Neuansetzung von Schnittgut der Schalter betätigt werden muss.

Reinigung:

Der Allesschneider sollte nicht nur nach Bedarf, sondern kontinuierlich sauber gemacht werden. Dies ist notwendig da das Gerät in ständigem Kontakt mit Lebensmitteln (Gefahr von Salmonellen) steht vor dem Reinigen ist grundsätzlich der Netzstecker zu ziehen.

Das Auffangtablett ist herausnehmbar und kann von Hand abgewaschen werden. Die sollte nach jedem Schneidevorgang aus hygienischen Gründen erledigt werden, denn die verschiedenen Lebensmittel (Wurst oder Käse) könne auf dem Auffangtablett Rückstände hinterlassen. Bei der notwendigen Reinigung des Messers, sollte dieses mit einem dicken Lappen oder Tuch vorsichtig entnommen werden, und mit Spülmittel unter fließendem Wasser abgewaschen werden. Der Rest des Gehäuses wird mit einem feuchten Tuch und etwas Reinigungsmittel abgewischt. Danach sollte das Gerät noch trocken gerieben werden.


Fazit

Der Ritter E 18 Kontur Allesschneider ist ein Gerät, was sich durch seine hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit auszeichnet. Die Maschine ist kompakt (lässt sich auf Wunsch sogar in einen Küchenschrank einbauen) und sehr leicht zu bedienen. Das Material (Kombination aus Kunstsoff und Metall) ist sehr robust und unempfindlich. Der Allesschneider ist kleine und größere Haushalte super geeignet und wird mit der Menge zu schneidender Lebensmittel spielend fertig.

Plus

• linkseitige Schneidführung.
• Geringe Betriebslautstärke

Minus

• Kein Sicherheitsschalter für die unbefugte Nutzung z.B. von Kindern.