Der Iron Bräter 34 x carbon grey des bekannten deutschen Premium-Herstellers WOLL ist ein Bräter, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 7.5 l gehört er zu den größeren Ausführungen. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet den von WOLL besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können den Bräter auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Energie sparen in der Küche
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie gleichmäßig an Ihr Gargut ab.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in zurückhaltendem Grau ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Robustes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieses Bräters in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hoher Preis
- Verhältnismäßig schwer