Bei dem Signature Bräter rund meringue des etablierten französischen Unternehmens Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der relativ hochpreisig ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 4.2 l und der Durchmesser bei 24.0 cm. Damit gehört er zu den durchschnittlich großen Varianten. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzebeständig
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Komfortable Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit ganz leicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch den Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch kostbare Restwärme und gibt sie konstant an Ihr Gargut ab. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
In puristischem Weiß passt der Bräter in jede Küche.
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Hochwertiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile dieses Bräters in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsfähig
- Spülmaschinengeeignet
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer