Der etablierte französische Gusseisen-Spezialist Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund perlgrau einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment einzuordnen ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 2.4 l und der Durchmesser bei 20.0 cm. Damit gehört er zu den kleineren Modellen. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hitzebeständig
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Komfortable Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Schicke Optik
Schlichtes Grau passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- sowie Nachteile des Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Induktionsgeeignet
- Spülmaschinengeeignet