Der bekannte französische Gusseisen-Spezialist Le Creuset bringt mit der Tagine meringue eine Tajine auf den Markt, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Dieser hat einen Durchmesser von 31.0 cm und ein Fassungsvermögen von 3.7 l. Damit zählt sie zu den kleineren Modellen. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet die Tajine Tagine meringue von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Geschirrboden, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Komfortable Reinigung
Für eine mühelose Reinigung können Sie die Tajine einfach in die Spülmaschine räumen.
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Energiesparendes Kochen
Kochen Sie mit einem passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in traditionellem Weiß ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
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Bewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile dieser Tajine in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Leichte Reinigung in der Geschirrspülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer