Le Creuset Tagine

Bei der Tagine des bekannten Unternehmens Le Creuset handelt es sich um eine Tajine, die vergleichsweise hochpreisig ist. Sie besteht aus Gusseisen.

Bei den Durchmessern stehen Ihnen 27.0 cm und 31.0 cm zur Auswahl. Der Durchmesser bezieht sich auf den Boden des Kochgeschirrs. Wählen Sie die Größe passend zu dem Durchmesser Ihrer Kochplatte.

Was zeichnet die von Le Creuset besonders aus?

• Für viele Herdarten geeignet
  Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.

• Bequem zu reinigen
  Nach getaner Arbeit können Sie die Tajine ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

• Sparen Sie beim Kochen Energie
  Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.

• Hochwertiges Gusseisen
  Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..

Fazit

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile der Tajine zusammengefasst.