Le Creuset Tagine

Die Tagine des etablierten französischen Herstellers Le Creuset ist eine Tajine, die im höheren Preisbereich liegt. Sie besteht aus Gusseisen.

Als Durchmesser stehen Ihnen 27.0 cm und 31.0 cm zur Auswahl. Damit ist der Boden des Kochgeschirrs gemeint. Wählen Sie die passende Größe zu Ihrer Herdplatte.

Was zeichnet die Tagine von Le Creuset besonders aus?

• Flexibilität in der Küche
  Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.

• Leicht zu reinigen
  Abspülen gehört zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie die Tajine nach Verwendung ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.

• Sparen Sie beim Kochen Energie
  Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduzierung der Energiezufuhr an das Gargut ab. Das spart dauerhaft viel Energie. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.

• Robustes Gusseisen
  Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..

Fazit

Vor- sowie Nachteile der Tajine finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.