Le Creuset Tagine

Die Tagine des etablierten französischen Gusseisen-Spezialisten Le Creuset ist eine Tajine, die im höheren Preissegment liegt. Die Tajine besteht aus Gusseisen.

Als Durchmesser stehen Ihnen 27.0 cm und 31.0 cm zur Auswahl. Der Durchmesser bezieht sich auf den Boden des Kochgeschirrs. Wählen Sie die passende Größe zu dem Durchmesser Ihrer Herdplatte.

Was zeichnet die Tajine Tagine von Le Creuset besonders aus?

• Vielseitig einsetzbar
  Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.

• Einfach zu reinigen
  Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Tajine nach getaner Arbeit ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

• Strom sparen beim Kochen
  Gut abschließende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.

• Traditionelles Gusseisen
  Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..

Fazit

Vor- sowie Nachteile dieser Tajine finden Sie in der folgenden Tabelle.