Cocotte oval ist eine Kokotte des exklusiven Herstellers Staub. Die Variante ist im höheren Preissegment angesiedelt. Dieser hat einen Durchmesser von 27.0 cm und ein Fassungsvermögen von 3.2 l. Das ordnet sie zu den kleineren Varianten ein. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hält Hitze aus
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für die Kokotte kein Problem.
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Bequeme Reinigung
Abspülen gehört zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie die Kokotte nach Verwendung ganz bequem in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden von Vorteil: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechendes Design
Edles Schwarz passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Robustes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile der Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Bequemes Reinigen in der Spülmaschine
- Geeignet für Induktionskochfelder