Bei der Mini Cocotte Every kirschrot des etablierten französischen Gusseisen-Spezialisten Le Creuset handelt es sich um eine Kokotte, die recht hochpreisig ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 2.0 l und eines Durchmessers von 18.0 cm kann sie zu den kleineren Ausführungen gezählt werden. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet die von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Backöfen und Mikrowellen. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
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Hitzeresistent
Sogar Temperaturen von bis zu 250 °C machen der Kokotte nichts aus.
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Mühelose Reinigung
Abspülen zählt zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie die Kokotte nach Verwendung auch ganz bequem in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen beim Kochen
Gut abschließende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
In leuchtendem Rot passt die Kokotte auch in Ihre Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
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Praktische Beschichtung
Angebrannte Lebensmittel gehören dank einer Antihaftbeschichtung der Vergangenheit an. Beschichtetes Kochgeschirr bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich einfacher.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile der Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Spülmaschinengeeignet
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung