Bei dem La Marmite aus Gusseisen Meringue des etablierten Unternehmens Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der verhältnismäßig hochpreisig ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 3.1 l und der Durchmesser bei 24.0 cm. Das ordnet ihn zu den kleineren Varianten ein. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder, Grills und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hitzebeständig
Selbst Temperaturen von bis zu 260 °C machen dem Bräter nicht den Garaus.
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Leicht zu reinigen
Den Bräter können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Gut passende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar.
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Schicke Optik
Klassisches Beige passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- und Nachteile dieses Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Geeignet für Induktion
- Leichtes Reinigen in der Spülmaschine
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer