Bei dem Signature La Marmite Bräter meringue des bekannten französischen Gusseisen-Spezialisten Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der recht hochpreisig ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 4.1 l und eines Durchmessers von 26.0 cm gehört er zu den durchschnittlich großen Ausführungen. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Sie können den Bräter auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Testen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Hält Hitze aus
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Bequeme Reinigung
Nach der Zubereitung können Sie den Bräter ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energie sparen beim Kochen
Passende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Zum energiesparenden Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden perfekt: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur hat, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Schickes Design
Das ansprechende Design in traditionellem Weiß ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Traditionelles Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieses Bräters finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Induktionsfähig
- Bequemes Reinigen in der Spülmaschine