Das bekannt französische Unternehmen Staub bringt mit der Cocotte oval weisser trüffel eine Kokotte auf den Markt, die im höheren Preissegment angesiedelt ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 4.2 l und eines Durchmessers von 29.0 cm gehört sie zu den mittelgroßen Varianten. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet die Kokotte von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Kokotte auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hält Hitze aus
Auch Temperaturen von bis zu 250 °C machen der Kokotte nicht den Garaus.
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Mühelose Reinigung
Abspülen zählt zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie die Kokotte nach Gebrauch auch bequem in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Abstellen der Energiezufuhr kostbare Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in schlichtem Grau ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
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Traditionelles Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie alle Vor- und Nachteile der Kokotte in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet
- Leicht zu reinigen
- Geeignet für Induktionskochfelder