Der etablierte Hersteller Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter oval meringue einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment einzuordnen ist. Dieser hat einen Durchmesser von 31.0 cm und ein Fassungsvermögen von 6.3 l. Damit gehört er zu den größeren Ausführungen. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Signature Bräter oval meringue von Le Creuset besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hohe Temperaturen
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Komfortable Reinigung
Den Bräter können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen in der Küche
Kochen Sie mit einem passenden Deckel, sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Schicke Optik
Zeitloses Weiß passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Vielseitiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet
- Geeignet für Induktion
- Spülmaschinengeeignet