Le Creuset bringt mit dem La Marmite SIGNATURE Flint einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. 4.9 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 28.0 cm. Damit zählt er zu den größeren Varianten. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Sie können den Bräter auch mit Backöfen, Induktionskochfeldern und Grills verwenden. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hält Hitze aus
Temperaturen von bis zu 260 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Energiesparendes Kochen
Kochen Sie mit einem passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Schickes Design
Das ansprechende Design in dezentem Grau ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Traditionelles Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- sowie Nachteile dieses Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsgeeignet
- Beschichtet gegen Anbrennen
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer