Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund kirschrot einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment einzuordnen ist. Dieser hat einen Durchmesser von 18.0 cm und ein Fassungsvermögen von 1.8 l. Das ordnet ihn zu den kleineren Ausführungen ein. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Signature Bräter rund kirschrot von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hält Hitze aus
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Leicht zu reinigen
Den Bräter können Sie nach dem Kochen ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen in der Küche
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Edles Design
Peppiges Rot passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Bewährtes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieses Bräters finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Bequeme Reinigung in der Geschirrspülmaschine