Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund meringue einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preisbereich einzuordnen ist. Der Durchmesser liegt bei 26.0 cm und 5.3 l ist das Fassungsvermögen. Das ordnet ihn zu den größeren Varianten ein. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können den Bräter auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hohe Temperaturen
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Einfach zu reinigen
Abspülen gehört zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Gebrauch auch einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Kochen Sie mit einem passenden Deckel, sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller. Zum energiesparenden Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden perfekt: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in klassischem Weiß ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Altbewährtes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- sowie Nachteile des Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Bequem zu reinigen
- Induktionsgeeignet
- Beschichtet
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer