Bei dem Signature Gourmet-Bräter kirschrot von Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der recht hochpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 30.0 cm und einem Fassungsvermögen von 6.2 l kann er zu den größeren Ausführungen gezählt werden. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hohe Temperaturen
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Bequem zu reinigen
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie konstant an Ihr Gargut ab. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
Peppiges Rot passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Altbewährtes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie die Vor- sowie Nachteile dieses Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Bequeme Reinigung in der Spülmaschine
- Induktionsgeeignet