Le Creuset bringt mit dem Signature Gourmet-Bräter matt einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preisbereich einzuordnen ist. 6.2 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 30.0 cm. Damit gehört er zu den größeren Varianten. Dieser besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Signature Gourmet-Bräter matt von Le Creuset besonders aus?
- Für viele Herdarten geeignet
Sie können den Bräter auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
- Hitzebeständig
Temperaturen von bis zu 260 °C sind für den Bräter kein Problem.
- Mühelose Reinigung
Für eine mühelose Reinigung können Sie den Bräter einfach in die Geschirrspülmaschine räumen.
- Strom sparen in der Küche
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Abschaltung der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Das spart dauerhaft kostbare Energie. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
- Ansprechende Optik
In klassischem Schwarz passt der Bräter in jede Küche.
- Robustes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile dieses Bräters in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Leichte Reinigung in der Spülmaschine
- Geeignet für Induktionskochfelder
- Beschichtet gegen Anbrennen
