Calido Bräter oval ist ein Bräter von Kela und im mittleren Preisbereich angesiedelt. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Sie erhalten das Modell mit 6.5 l oder 9.5 l Fassungsvermögen. Für kleinere Haushalte mit 1 - 2 Personen eigenen sich Modelle um die 2 - 3 Liter. Bekochen Sie eher 4 und mehr Personen, so sind Modelle ab etwa 4 Litern praktisch.
Was zeichnet den Bräter Calido Bräter oval von Kela besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hohe Temperaturen
Bis zu 300 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Passende Deckel sind besonders energieeffizient. Durch den Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch kostbare Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur hat, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Altbewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie die Vor- und Nachteile des Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Geeignet für Induktion