Ein genialer Küchenhelfer!
Variante: gusseisen schwarz
Da ich gern und viel selbst backe und koche, habe ich mir die Artisan Küchenmaschine von KitchenAid gekauft.
Ich habe viel positives über die Maschine gelesen und besitze sie nun seit knapp 4 Monaten. Die Maschine ist hochwertig gebaut, fast komplett aus Metall und meiner Meinung nach kaum vergleichbar mit den vielen günstigeren Alternativen anderer Marken. Wenn auch der Preis etwas höher ist, investiert man mit der Artisan ganz sicher langfristig. Die Bedienung ist einfach und durchdacht. Trotz der enormen Funktionsvielfalt findet man alle Funktionen recht schnell, auch ohne die Anleitung zu Hilfe zu ziehen. Die Artisan bietet enorm viele Möglichkeiten. Ich nutze sie hauptsächlich zur Teigherstellung für Brote, Kekse, Kuchen und Ähnlichem. Einfach Zutaten rein und los gehts. Kneten, rühren, schlagen, mixen - die Maschine nimmt den Großteil der Arbeit ab, man muss sich um fast nichts mehr kümmern. Gerade bei Brotteigen, die ständig umgerührt werden müssen und je fester sie werden, umso anstrengender wird es. Die Maschine hat eine enorme Leistung, rührt und knetet den Teig gefühlt 10 mal schneller ich es mit der Hand könnte. Auch die Reinigung ist sehr einfach, da man alle Teile, die verschmutzen bzw. mit Lebensmitteln in Verbindung kommen, leicht entfernen und säubern kann.
Großer Vorteil der Artisan im Gegensatz zu anderen Produkten ist auch, dass sehr viel Zubehör zusätzlich erhältlich ist - Fleischwolf, Gemüsehobel, Nudelaufsatz und und und. Die Möglichkeiten scheinen unendlich.
Fazit: Von meiner Seite gibt es absolut nichts an der Maschine auszusetzen. Sie ist sehr kraftvoll und bietet sehr viele Funktionen und Möglichkeiten. Die Einsparung von Kraft und Zeit ist mit der Artisan enorm.