Die Norden Gusseisen Bratpfanne der finnischen Firma Fiskars ist eine Bratpfanne, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 24.0 cm kann sie zu den durchschnittlich großen Modellen gezählt werden. Sie besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Norden Gusseisen Bratpfanne von Fiskars besonders aus?
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Hitzeresistent
Bis zu 270 °C hält die Bratpfanne ohne Probleme aus.
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Schickes Design
Edles Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
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Praktische Beschichtung
Kochgeschirr mit einer Keramik-Beschichtung ist besonders langlebig und pflegeleicht. Durch die sehr harte Oberfläche ist es recht kratzfest, sollte jedoch vorsichtig behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch grobe Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keinerlei Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als unbedenklich für Ihre Gesundheit gilt. Benutzen Sie das Kochgeschirr eher bei niedrigen bis mittleren Temperaturen mit leichter Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne zusammengefasst.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer