Bei der Industry Bratpfanne von Demeyere handelt es sich um eine Bratpfanne, die vergleichsweise hochpreisig ist. Aufgrund eines Durchmessers von 32.0 cm kann sie zu den größeren Ausführungen gezählt werden. Diese besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die von Demeyere besonders aus?
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Klassischer Edelstahl
Seit etlichen Jahren hat sich Edelstahl als robustes, langlebiges und sehr hitzeresistentes Material für Kochgeschirr bewährt. Es leitet und speichert die Hitze sehr gut und hält sehr hohen Temperaturen stand. Dadurch eignet sich Kochgeschirr aus diesem Material ideal für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren von z. B. Eintöpfen.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile der Bratpfanne zusammengefasst.