WMF bringt mit der CeraDur Profi Servierpfanne eine Servierpfanne auf den Markt, die im mittleren Preisbereich einzuordnen ist. Mit einem Durchmesser von 24.0 cm kann sie zu den mittelgroßen Varianten gezählt werden. Als Material wurde Edelstahl verwendet.
Was zeichnet die Servierpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hohe Temperaturen
Selbst Temperaturen von bis zu 400 °C machen der Servierpfanne nicht den Garaus.
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Strom sparen in der Küche
Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden ideal: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Schickes Design
In zeitlosem Silber passt die Servierpfanne auch in Ihre Küche.
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Einfache Handhabung
Für ein einfaches und tropffreies Umgießen von z. B. Saucen ist ein Schüttrand ideal. Durch den nach außen hin gebogenen Rand gelingt Ihnen das Umfüllen Ihrer Sauce in eine Sauciere ohne zu kleckern.
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Zeitloser Edelstahl
Seit mehreren Jahrzehnten hat sich Edelstahl als langlebiges, robustes und sehr hitzeresistentes Material für Kochgeschirr bewährt. Es speichert und leitet die Wärme sehr gut und hält sehr hohen Temperaturen stand. Dadurch eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl besonders für scharfes Anbraten von Steaks oder Bratkartoffeln, aber auch für längeres Schmoren von z. B. Eintöpfen.
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Praktische Beschichtung
Schonendes Garen bei niedrigen bis mittleren Temperaturen gelingt Ihnen in Kochgeschirr mit Keramik-Beschichtung. Sie gibt keine schädigenden Stoffe an Ihre Lebensmittel ab und verhindert ebenso das Anbrennen am Boden. Keramik ist sowohl langlebig als auch pflegeleicht, zudem ist es auch recht kratzfest. Da das Material relativ spröde ist, sollten Sie das Geschirr vor starken Stößen schützen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden.
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieser Servierpfanne in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Langlebiges sowie robustes Edelstahl
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsgeeignet