Die Signature Brat- und Servierpfanne der etablierten Firma Le Creuset ist eine Bratpfanne, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 23.0 cm gehört sie zu den mittelgroßen Ausführungen. Die Bratpfanne besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Bratpfanne von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hohe Temperaturen
Sogar Temperaturen von bis zu 250 °C machen der Bratpfanne nichts aus.
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Einfache Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Bratpfanne nach getaner Arbeit ganz leicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie gleichmäßig an Ihr Gargut ab. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Edles Design
Das ansprechende Design in klassischem Schwarz ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Hochwertiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Spülmaschinenreinigung möglich
- Induktionsfähig
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer